Диетическое сочетание помидоров с другими продуктами

Оглавление:

Видео: Диетическое сочетание помидоров с другими продуктами

Видео: Диетическое сочетание помидоров с другими продуктами
Видео: Самые полезные сочетания продуктов питания | Пищевая синергия 2024, Ноябрь
Диетическое сочетание помидоров с другими продуктами
Диетическое сочетание помидоров с другими продуктами
Anonim

Помидоры которые, как мы все знаем, не одинаково полезны в каждой комбинации. Давайте разберемся, с чем можно есть этот овощ и какое сочетание с другими продуктами губительно влияет на наш организм и здоровье.

С чем сочетать помидоры?

Люди, которые руководствуются принципами раздельного питания, учитывают при составлении дневного меню химический состав употребляемых продуктов. Им важно заботиться о своем здоровье и теле членов своей семьи.

В общем, средний человек не знает с какими продуктами сочетаются томаты. Например, при приготовлении салата из помидоров следует готовить его на растительном масле или сметане, а среди ингредиентов лучше всего использовать перец, орехи, брокколи, сыр или мясо.

Следующие комбинации с помидорами наиболее приемлемы в еде:

Помидоры с оливковым маслом
Помидоры с оливковым маслом

Овощи - перец, баклажаны, брокколи, тыква;

Фрукты - ананас, яблоки, сливы, авокадо;

Курица;

Морепродукты - лосось, треска, креветки, кальмары;

Молочные продукты - сыр, сливки, творог;

Идеальное сочетание - помидоры с растительным маслом. Этот питательный тандем способствует продлению молодости кожи и действует как профилактика рака.

Ликопин, содержащийся в помидорах, является мощным антиоксидантом. Уменьшает урон от ультрафиолетовых лучей. Его усвоению способствуют растительные жиры. Особенно полезно использование помидоры с оливковым маслом.

Кроме того, сыр, орехи, зелень и овощи - идеальное сочетание томатов. Это означает, что вы можете легко приготовить салаты, заправив их сметаной и растительным маслом.

С чем не сочетаются помидоры?

Не сочетается с:

Бобовые - фасоль, горох, чечевица;

Хлеб;

Растения пшеницы;

Картошка;

Молоко;

Кондитерские изделия и сахар.

С биологической точки зрения помидоры - это фрукты, поэтому они могут вызывать брожение в организме. Особенно катастрофично для томатов встреча с макаронами и мясом. По этой же причине желательно не есть на десерт яблоки, апельсины, персики и другие фрукты. Лучшее время для их употребления - за полчаса до еды.

Огурцы и помидоры вместе не едят? Почему?

Помидоры и огурцы плохо сочетаются
Помидоры и огурцы плохо сочетаются

Салат из огурцов и помидоров - традиционное летнее блюдо на столе наших соотечественников. Однако диетологи встревожены и заявляют, что эти два овоща несовместимы. Но почему так?

Считается, что огурцы и помидоры смешивать нельзя. Причина этого в том, что огурцы способствуют появлению в организме щелочной среды, а помидоры - кислые. При таком сочетании начинается процесс солеобразования, который имеет высокий уровень содержания в организме и наносит непоправимый вред почкам и печени.

Кроме того, специалисты утверждают, что несовместимость помидоров и огурцов подтверждается тем, что помидоры являются источником аскорбиновой кислоты, а всем известный зеленый овощ помогает нейтрализовать ее действие. Таким образом, организм не получает витамин С.

Это далеко не все аргументы, почему не следует употреблять эти популярные овощи вместе. Для переваривания огурцов и помидоров нужны особые ферменты, разные для каждого из них. Это неизменно приводит к тому, что пока один из них усваивается организмом, другой становится гнилостным. А это приводит к чрезмерному газообразованию.

С чем еще сочетать помидоры?

Помидоры и оливки - хорошее сочетание блюд
Помидоры и оливки - хорошее сочетание блюд

Лук, как и помидоры, богат селеном. Это вещество положительно влияет на репродуктивную систему человека. Витамин Е помогает в правильном усвоении селена, поэтому салат с луком и помидорами, заправленный растительным маслом, является полезным блюдом.

Помидоры отлично сочетаются с перцем и капустой. Однако людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, следует воздержаться от употребления капусты.

Что касается других продуктов, можно сказать, что помидоры прекрасно сочетаются с оливками. Эта комбинация - профилактика рака.

Рекомендуемые: