2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Людям с заболеваниями печени следует соблюдать особую диету, поскольку способ питания напрямую влияет на состояние печени. В первую очередь следует прекратить употребление алкоголя. Он обезвоживает организм и уничтожает все благотворное воздействие на печень, приобретенное в процессе лечения и диеты.
Каждый пациент должен проконсультироваться с врачом, чтобы составить схему лечения с учетом его индивидуальных потребностей и особенностей организма. Но есть общие правила для людей с заболеваниями печени.
Еда должна быть разнообразной и включать все группы продуктов. Разница между питанием здорового человека и человека, страдающего заболеванием печени, заключается в соотношении продуктов.
У людей с проблемами печени углеводная пища играет главную роль. К ним относятся пшеница, рис, кукуруза, макаронные изделия, крахмальные кремы, манная крупа, печенье и овсянка. Рекомендуется употребление хлеба из непросеянной муки.
Важное место занимают фрукты и овощи, которые можно есть сырыми или приготовленными. Одна порция равна одному свежему фрукту - банану, яблоку, апельсину, 200 мл фруктового сока, половине стакана компота или четверти стакана сухофруктов. Подойдет отварной или запеченный картофель, капуста, морковь, шпинат. Салаты также являются важной частью ежедневного рациона.
Людям с заболеваниями печени следует исключить из своего рациона жиры, жареную пищу, каши. Еду нужно не жарить, а готовить другим способом - отварным или запеченным.
Из мяса нужно есть только нежирное, его рекомендуется готовить. Также следует свести к минимуму употребление сладостей и пряных специй. Из меню следует исключить соленья, консервы и соленые продукты. Вредны также колбасы и копчености.
Общее суточное потребление растительных и животных белков не должно превышать 200 граммов. Богатые белком продукты - это мясо, рыба, молочные продукты, яйца. Растительные продукты этой группы включают фасоль, горох, чечевицу и сою.
Вам нужно пить достаточно воды. Также разрешены молоко и чай.
Рекомендуемые:
Диета при жирной печени
Медицинское название ожирения печени - стеатоз печени. Особо опасное состояние. При этом заболевании в печени накапливается большое количество жира. Жировая печень протекает долго (иногда годами). В большинстве случаев это приводит к его позднему обнаружению.
Диета при ожирении печени
Жировой гепатоз или ожирение печени - одно из самых распространенных заболеваний в современном мире. По оценкам, от этого страдает около 30% населения мира. Заболевание характерно для людей с избыточным весом, любителей жирной пищи и алкоголя.
Питание при заболевании почек
Ваши почки обычно служат для удаления продуктов жизнедеятельности и лишней жидкости из крови и тела. Эти отходы и жидкости поступают из пищи, которую мы едим, и жидкостей, которые мы пьем. Если у вас ранняя почечная недостаточность, некоторые продукты жизнедеятельности и лишняя жидкость могут оставаться в вашей крови.
Диета при циррозе печени
Как и люди без цирроза, люди с циррозом печени должны ограничить потребление жиров и есть как можно больше фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов. Однако есть некоторые диетические изменения, которые характерны только для людей, страдающих этим заболеванием.
Что нельзя есть при заболевании почек
При заболевании почек следует ограничить содержание белка в рационе. В процессе усвоения белков образуются токсины, которые выводятся почками. Низкобелковая диета хорошо влияет на состояние людей, страдающих заболеваниями почек.
