Как хранить сыр

Видео: Как хранить сыр

Видео: Как хранить сыр
Видео: Как хранить сыр, чтобы он дольше был свежим и ароматным? 2024, Ноябрь
Как хранить сыр
Как хранить сыр
Anonim

Сыр лучше всего хранить в холодильнике, завернутый в фольгу или рисовую бумагу, так как сохнет на простой бумаге.

Сыр не будет сохнуть хотя бы неделю, если рядом с ним положить кусочек сахара и плотно накрыть другой тарелкой. Храните сыр в холодильнике подальше от морозильной камеры.

Если вам нужно хранить сыр вне холодильника, лучше всего обернуть его полотенцем, смоченным в большом количестве соленой воды.

Если сыр сухой, вы можете снова сделать его мягким и приятным, если оставите его на некоторое время замоченным в свежем молоке.

Как хранить сыр
Как хранить сыр

Сыр хранится долго, если положить его в глубокую емкость и накрыть влажным полотенцем. Другой вариант хранения сыра - обернуть его полотенцем и присыпать сверху солью.

Сыр хорошо хранится в рассоле. Чем лучше качество сыра, тем лучше и дольше он может храниться.

Если сыр раздавлен, значит, он готовится не скоро и часть его полезных веществ теряется. Лучше всего покупать сыр в рассоле.

Если его нет в рассоле, приготовьте его самостоятельно из слабого раствора соли в воде. Хранить сыр можно в пластиковом ящике.

Перед тем, как нарезать сыр, промойте нож горячей водой. Так сыр не рассыпется и будет храниться намного дольше.

Слишком соленый сыр замачивают в теплой воде или свежем молоке.

Рекомендуемые: