2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
О пользе вегетарианской диеты написано много. Давайте теперь подкрепим это научными фактами.
Одно из крупнейших и самых продолжительных исследований в Великобритании недавно было завершено, чтобы выявить разницу в частоте сердечно-сосудистых заболеваний у вегетарианцев и людей, которые едят мясо.
За 11 лет ученые Оксфордского университета изучали более 45 000 человек, 15 100 из которых были полными вегетарианцами.
Обобщенные данные этого исследования показывают, что у вегетарианцев вероятность сердечного приступа в три раза ниже, чем у людей, которые едят мясо и мясные продукты.
Ученые объясняют это явление тем, что у вегетарианцев гораздо ниже уровень холестерина, ниже артериальное давление и меньше лишний вес.
С другой стороны, потребление мяса приводит к накоплению жировых отложений в артериях, что может вызвать стенокардию, высокое кровяное давление и ишемическую болезнь сердца. Некоторые ученые идут еще дальше.
Они сравнивают невегетарианцев с курильщиками. По их словам, количество холестерина, содержащегося в яйце, вредит организму, равное пяти выкуренным сигаретам. Также значительно повышается риск развития болезни Альцгеймера.
Подводя итог, можно сказать, что вегетарианцы живут дольше и здоровее.
Рекомендуемые:
Сердце любит клубнику
Клубника не только вкусная, но и очень полезная. Красный фрукт использовался с древних времен для лечения различных болезней и недугов. Древние египетские рукописи показывают, что они были прописаны древними врачами как средство от воспалений, лихорадки, камней в почках, неприятного запаха изо рта, подагры.
Сердце любит арахис
Употребление арахиса оказывается благословением для сердца. Новое исследование, проведенное в США учеными из Университета Лома Линда, утверждает, что пакетик арахиса в день может снизить уровень плохого холестерина в крови. В исследовании приняли участие 600 добровольцев, которые потребляли в среднем 67 г орехов в день в течение 3-8 недель.
КТО: Вегетарианство и сыроедение - это психические расстройства
Вегетарианство и сыроедение были в списке психических расстройств. Эксперты Всемирной организации здравоохранения опубликовали новый список заболеваний, на которые следует обратить внимание психиатрам. Он включает в себя тенденцию есть сырое мясо и вегетарианство как потенциальные симптомы психического расстройства.
Сердце любит брокколи
Ваше сердце любит брокколи. Это один из немногих овощей, о которых ученые и врачи говорят в один голос, которые способствуют значительному сокращению сердечно-сосудистых заболеваний. Это утверждение было еще раз подтверждено семью исследованиями, в которых приняли участие более 100 000 человек.
Сердце не любит жареную рыбу
Вы любите жареную рыбу? Ваше сердце определенно не любит ее. Способ приготовления рыбы очень важен, особенно для увеличения пользы морепродуктов и укрепления здоровья сердца. У женщин, которые редко или никогда не едят рыбу, риск сердечной недостаточности на 30 процентов выше, чем у тех, кто ест 4 или более порций в неделю.
