2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Хотя такой известный, лимон полна сюрпризов. Этот очень кислый цитрус, освежающий и полезный, может быть действительно вкусным, если его вылить в воде и подсластить сахаром. Всем известно, что он полон витамина С, но также содержит железо, кальций и минералы, которые делают его мощным источником энергии для всех, независимо от возраста.
Происхождение лимона
Чтобы быть таким полезным и таким популярным сегодня, лимон прошел долгий путь к нам. Обнаруженный в Индии, он завоевал Китай три тысячелетия назад. Затем он пересек Ближний Восток. У евреев этот уникальный фрукт издавна использовали во время религиозных обрядов. В Древней Греции он также служил этому, но греки нашли в нем другие силы - его мощные лечебные свойства.
В 10 веке весь Средиземноморский бассейн, особенно арабы, итальянцы и испанцы, был полностью завоеван лимоном.
Выращивание лимона в Европе начинается в середине 15-го, из Генуи. Лишь позже он добрался до Америки благодаря путешествиям Христофора Колумба. А испанская колонизация сделала его известным в Южной Америке.
Как хранить лимон
Лимон можно хранить при комнатной температуре в течение недели. Потом начинает сохнуть. Если положить его на дно холодильника, его хватит почти на месяц.
Если вы его разрежете, имейте в виду, что он быстро потеряет содержание витамина С (это явление видно даже невооруженным глазом). Поэтому лучше сразу же употребить его и не оставлять разрезанным даже в холодильнике.
Как его выбрать и приготовить?
Хороший лимон прочный и тяжелый, у него должна быть блестящая кора и светло-желтый цвет. Обычно фрукты с грубой кожурой содержат меньше настоящих фруктов и, следовательно, содержат меньше лимонного сока.
Лимон Его можно употреблять тысячами способов, он играет вспомогательную или важную роль в бесчисленных любимых напитках, салатах, закусках и блюдах. Однако чаще всего его употребляют в виде сока. Поэтому перед тем, как нарезать его, было бы предпочтительнее раскатать его вручную, чтобы предварительно высвободить из него как можно больше сока.
Лимон обладает редким свойством ароматизировать многие блюда, особенно такие как мидии, мясо и рыба. Его также можно использовать вместо уксуса в салатах, а также украсить тарелку по любому поводу!
Наслаждайся этим!
Рекомендуемые:
Как приготовить с розой: несколько практических советов
Вы просыпаетесь утром после вечеринки дома, стол в беспорядке и, к сожалению, еще несколько бокалов на дне открытых бутылок с вином. И ты говоришь себе, что не надо было так много открывать Роза . Не знаете, что делать - положить ли их обратно в холодильник или использовать для чего-нибудь.
Несколько советов, как бороться с весенней аллергией
Если вы среди миллионов людей в мире, которые страдают весенней аллергией , то следующие строки именно для вас! Количество пыльцы в воздухе увеличивается с каждым годом в результате изменения климата и системного загрязнения. К счастью, вам не нужно бросать работу, чтобы жить в пузыре следующие несколько месяцев.
Тыква! Несколько советов, как легко его очистить
Тыквы !! Снова здесь одни из великих мастеров осени, щедро раздающих свой вкус всячески. Готовы превратить в восхитительные десерты, супы и гарниры и провести нас по самой аппетитной тропе зимы и весны. Но прежде чем мы насладимся этой классикой сезона и начнем ее готовить, нам нужно разобраться с другим и не очень простым делом - чистить тыкву .
Соевый соус: несколько советов, как его выбрать
Соевый соус один из самых популярных соусов в мире. Это результат естественного брожения четырех основных продуктов - сои, пшеницы, воды и соли. Вот почему производители качественного соевого соуса непреклонны в том, что он не содержит искусственных добавок.
Как узнать хороший авокадо и как его хранить
Авокадо богат мононенасыщенными кислотами, которые помогают бороться с жиром в торсе, что, в свою очередь, создает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, авокадо богат калием, магнием, фолиевой кислотой, белком, витаминами B6, K и E.
