2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В тайской кухне главное - свежесть - овощи, фрукты, рыба, морепродукты - все должно быть свежим. Считается, что даже повсеместно распространенный рис должен быть из последнего урожая.
Закуски - рисовые шарики, жареные или тушеные мясные закуски, жареная или вареная лапша, но всегда сдобренная сладким или острым соусом, а также овощные блюда.
Салаты - можно найти на любой вкус - сладкие, соленые, кислые.
Соусы - кажется, наиболее предпочтительны острые, в которых основными ингредиентами являются перец чили и чеснок. По привычке тайцы почти каждое блюдо поливают специфическим и универсальным рыбным соусом, который, однако, довольно близок к соевому соусу, который используют в Болгарии.
Супы - В Таиланде суп подают не в качестве первого блюда, а в качестве остальных. Им можно насыпать по вкусу тарелку риса, а можно употребить отдельно. Супы часто бывают довольно острыми.
Основное блюдо - будь то свинина, курица или морепродукты, гарнир из риса и тушеных овощей практически неизбежен. Разные соусы подаются отдельно и всегда есть несколько видов - от сладкого до кисло-сладкого и пряного.
В тайской посуде в основном используются вилки и ложки, но в некоторых провинциях до сих пор используются деревянные палочки, а в некоторых северных районах предпочитают аккуратно катать пальцами рисовые шарики из миски, которые затем растапливаются в различных соусах.
Рекомендуемые:
Сочетание имбиря, меда, лимона - все преимущества
Имбирь с медом и лимоном является особенно полезным сочетанием для нашего здоровья, так как это уникальное средство для профилактики простудных заболеваний, а также укрепляет наш иммунитет. Эти три ингредиента - настоящий дар природы, они обладают рядом целебных свойств, поскольку богаты многими важными для нашего организма аминокислотами, витаминами, минералами, антиоксидантами и микроэлементами.
Израильская кухня: удивительное сочетание вкусов
В еврейских семьях, где бы они ни находились, все традиции связаны со столом. Семейные и религиозные праздники, радости и печали - все освящается за столом. Важность еды Независимо от того, религиозны они или нет, евреи придают большое значение еде, и у них есть традиция есть вместе.
Эта тайская диета творит чудеса с вашим телом
Тайская диета - один из наиболее предпочтительных методов похудения женщинами во всем мире. Представители слабого пола сходили с ума по ней из-за сбалансированного меню, которого она придерживается, и ее неоспоримой эффективности. Первый день Завтрак:
Кайпиринья - глоток свежести из Бразилии
Кайпиринья - разновидность коктейля, имеющая прямое отношение к традициям Бразилии. В последние годы его предпочитают во многих частях света, и он является одним из самых освежающих коктейлей. Их пышные карнавалы не проходят без глотка свежести.
Съешьте салат с авокадо для остроты зрения
Ученые утверждают, что экзотический фрукт увеличивает остроту зрения. Авокадо содержит ценные каротиноиды, которые считаются веществами из группы витамина А. Благодаря им улучшается зрение. Натуральный антиоксидант лютеин, содержащийся в авокадо, чрезвычайно важен для поддержания нормальной функции зрения.
