2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Стевия - натуральный подсластитель, одна из альтернатив рафинированному сахару. Впервые свойства растения были обнаружены в Южной Америке, откуда оно позже начало распространяться. В последнее время все чаще говорят о его влиянии на организм человека.
Мнения доходят до крайности, некоторые называют его полезным для здоровья продуктом и полезным заменителем традиционного сахара. По мнению других, употребление стевии опасно для здоровья. Известно, что стевия в 300 раз слаще сахара.
В Болгарии после определенного периода продажи экстрактов растений в аптечной сети и в торговой сети стевия была снята с продажи. Официальная причина этого, приведенная властями, заключается в том, что было проведено недостаточно исследований, чтобы доказать безопасность продукта.
Некоторые потребители находят в этом акте конспиративные намерения исключить продукт за счет других подсластителей, уже имеющихся на рынке. На данный момент стевия имеет неясный статус законности или незаконности в стране.
Дело в том, что о влиянии стевии на организм почти ничего не известно. Было высказано предположение, что более высокие дозы стевии приводят к снижению уровня сахара в крови и артериального давления. Это представляет потенциальную опасность для людей, страдающих такими проблемами.
При этом, согласно некоторым публикациям в Интернете, Всемирная организация здравоохранения даже рекомендует экстракт растения при лечении гипертонии.
Из заявлений его представителей также видно, что растение не влияет на артериальное давление людей, которые поддерживают нормальные пределы. Другие эксперты говорят, что стевия - хорошее естественное средство от диабета и ожирения.
Сладкая трава также помогает при нарушении защитных сил организма, нарушениях системы кровообращения, желудочно-кишечных заболеваниях и т. Д.
В ноябре 2011 года Европейская комиссия одобрила подсластитель, сделанный из травы стевии. Спорный аспартам также разрешен.
Растение стевия содержит фитонутриенты и минералы: фосфор, калий, кальций, магний, цинк, железо, селен. Среди витаминов, представленных в стевии, есть витамин А, витамин С и витамины группы В.
Например, в США стевия входит в список одобренных натуральных подсластителей. Есть продукт, который представляет собой смесь сахара и стевии и содержит всего 5 калорий на пакет. Одна чайная ложка сахара в три раза калорийнее.
Те, кто употребляет эту траву, также рекомендуют ее в кулинарии. Стевию и ее экстракты можно подвергать термической обработке.
Рекомендуемые:
Вредна ли алюминиевая фольга?
Алюминиевая фольга незаменимый помощник на кухне. С его помощью можно легко и полезно приготовить мясо, овощи и рыбу без использования лишних жиров. Продукты, приготовленные в фольге, становятся нежными и ароматными. Все, что вам нужно сделать, это выложить продукты в фольгу, добавить специи и несколько капель жира, и через несколько минут вы получите ароматное и вкусное блюдо в духовке.
Голливудская диета с детским пюре вредна для здоровья
Дамы, будьте осторожны, какие новые и современные диеты вы применяете, потому что вы никогда не знаете, какие головные боли у вас могут возникнуть. Иконы мировой моды и великие звезды Голливуда постоянно наводняют нас подробной информацией об их странных диетах и «суперэффективных» диетах, с помощью которых они поддерживают свое идеальное зрение и фигуру.
Вредна ли соль?
Вредна ли соль, насколько может нам навредить переборщение, каковы допустимые нормы на день? Это все вопросы, которые продолжают вызывать самые популярные специи на кухне. Что такое соль? Это минерал, вызывающий интерес с древних времен, когда его называли дрожжами жизни или белой смертью.
Чем вредна рафинированная мука?
Когда мы говорим о таких продуктах, как пшеница или оливковое масло, которые, как мы знаем, необходимы для здоровья человека по ряду причин, важно понимать, почему рафинированные и нерафинированные продукты этого типа часто упоминаются и в чем разница между ними.
Холодная еда вредна для желудка
Если вы часто чувствуете дискомфорт после обеда или ужина, проанализируйте, что вы съели. Это совет диетологов из Тосканы, которые считают, что все проблемы возникают из-за холодного питания. Горячая пища переваривается в желудке за два-три часа.
