Чем вредна рафинированная мука?

Видео: Чем вредна рафинированная мука?

Видео: Чем вредна рафинированная мука?
Видео: НИКОГДА НЕ ПОКУПАЙТЕ ЭТУ МУКУ! 2024, Сентябрь
Чем вредна рафинированная мука?
Чем вредна рафинированная мука?
Anonim

Когда мы говорим о таких продуктах, как пшеница или оливковое масло, которые, как мы знаем, необходимы для здоровья человека по ряду причин, важно понимать, почему рафинированные и нерафинированные продукты этого типа часто упоминаются и в чем разница между ними.

В этом случае мы затронем тему с рафинированная мука и почему это вредит нашему здоровью. Вот несколько мыслей по этому поводу:

- Неоспоримый факт, что наиболее употребляемым и питательным растением является пшеница. В виде хлеба он неизменно присутствует на болгарском столе, и очень мало болгарских домохозяйств, которые, наряду с неизменным белым сыром, не подают хлеб на стол.

Пока все хорошо, но почему тогда все чаще и чаще звучит тема о том, что белый хлеб вреден, если наши поколения показали с точностью до наоборот?

- Ответ на предыдущий вопрос заключается в том, что сейчас на рынке представлены в основном хлеб и макаронные изделия из рафинированной муки, и только услышав слово «рафинированный», можно предположить, что сама мука страдает какими-то химическими процессами. А именно из-за них теряется большая часть его полезных свойств;

Чем вредна рафинированная мука?
Чем вредна рафинированная мука?

- Когда вы потребляете рафинированную муку, ваше тело начинает вырабатывать больше инсулина, в результате чего человеческий организм почти ничего не получает в качестве энергии, которую можно расходовать, но стремится накапливать жир на «тяжелые дни», в течение которых он не будет получать рафинированные продукты..;

- К сожалению, на рынке редко можно встретить пшеницу в натуральном виде. Он доходит до нас, потребителей, в почти неузнаваемом виде - часто молотый, кованый, запеченный и, возможно, в худшем - очищенный.

- Когда вы покупаете муку, на этикетке которой написано что-то вроде «пшеничная мука» или даже более скрученная «обогащенная белая мука», имейте в виду, что это рафинированная мука, в которой отсутствуют такие важные зародыши и отруби.

Короче говоря, если вы покупаете рафинированную муку, вы теряете более половины ценных питательных качеств и ценности самой пшеницы;

- Употребление рафинированной муки приводит к повышению уровня сахара в крови (что в некоторых случаях может быть фатальным для людей с диабетом), повышению уровня инсулина, а также к ряду заболеваний, таких как запор, общий дискомфорт и даже хронические заболевания.

Рекомендуемые: