2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Эксперименты со свиньями, например, кормление их черникой и ее эквивалентами, показывают, что уровень холестерина снижается, что может быть полезно при проведении различных исследований на людях. Исследование было проведено учеными из сельскохозяйственных кругов Канады и опубликовано в британском продовольственном журнале.
Исследование проводилось на свиньях, потому что у них самые близкие уровни артериального давления и сердца к людям, и, как и мы, они склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям, вызванным разными продуктами питания. У свиней также есть такие же уровни холестерина и проблемы, как у людей.
Исследователи кормили свиней диетой, которая включала 70% ячменя, овса и сои с добавлением 1,2 или 4% черники. Самая эффективная диета - это 2% черники. Он снижает общий уровень холестерина до 12%.
Эти 2% черники в рационе свиней приравниваются к двум чашкам черники для человеческого организма. Это исключительное открытие, которое полностью применимо к пожилым людям с аналогичными проблемами и приведет к хорошим результатам и улучшению здоровья.
Другой эксперимент со свиньями привел к другому рациону, который включал только 20% ячменя, овса и сои и 1,5% черники. В этом эксперименте черника не имеет отношения и не влияет на уровень холестерина. После добавления дополнительной соли и фруктозы холестерин животных снизился в целом на 8%.
Эксперименты показали, что черника помогает снизить уровень холестерина более эффективно, когда диета животных включает больше видов растений, чем когда их диета меньше.
Антиоксидантная способность черники - один из факторов, который может объяснить эффект, наблюдаемый в этом эксперименте. Антиоксиданты - это свободные радикалы, которые защищают нас от окисления клеток, что приводит к сердечным заболеваниям, проблемам с мозгом, подобным болезни Альцгеймера, и опухолям.
В исследованиях с различными продуктами питания на содержание антиоксидантов черника является одним из лидеров в списке самого высокого содержания полифенолов, которые являются специфическими флавоноидами с антиоксидантным действием.
Рекомендуемые:
Кукурузное масло снижает уровень холестерина
В последние годы все больше и больше людей интересуются правильным питанием, стараются придерживаться здоровой диеты и стараются быть в курсе качества и состава потребляемых ими продуктов. Одним из наиболее обсуждаемых вопросов в этой связи является холестерин и способы контроля его уровня в организме посредством приема пищи.
Картофель снижает уровень холестерина
Много лет назад люди думали, что картофель - не очень полезная еда. В нем много крахмала и калорий, которые нужно восполнить. С течением времени это оказалось абсолютно неправильным мышлением. Позже было обнаружено, что картофель содержит много незаменимых аминокислот, благодаря которым картофель можно употреблять часто и подавлять чувство голода.
Диета TLC снижает уровень плохого холестерина
Основная цель Диета TLC помогает организму избавиться от плохого холестерина ЛПНП в крови. Исследования в этой области показывают, что всего за 6 недель уровень холестерина падает до 10%, что является отличной профилактикой многих заболеваний.
Волшебная самардала снижает уровень плохого холестерина
Самардала - это традиционное болгарское растение, которое, как известно большинству людей, используется для приготовления цветной соли. Он играет важную роль в специфическом аромате любимой многими специи. Самардала наиболее распространена на Балканах, хотя известна в некоторых странах Азии.
Черника снижает уровень холестерина и предотвращает рак толстой кишки
Два исследования на животных показали, что употребление черники может помочь нормализовать уровень холестерина и предотвратить риск рака толстой кишки. Первое исследование проводилось на хомяках, и была назначена черничная диета, через определенный промежуток времени наблюдалось снижение уровня холестерина на 20%.
