2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Надеемся, что в этом году вам удалось собрать хорошие урожай домашних яблок и груш.
Теперь вам нужно правильно сохранить фрукты, чтобы вся ваша работа не пропала даром, и вам в конечном итоге пришлось выбросить фрукты.
Как хранить свежие яблоки и груши зимой
Очень важно точно знать, когда их собирают. яблоки и груши на хранение. Плоды озимых сортов обычно собирают в сентябре, но следует учитывать не столько календарь, сколько срок созревания плодов.
Груши собирают немного недозрелыми, поэтому при хранении они еще твердые, но уже приобрели привычный для сорта цвет. Яблоки тоже должны быть твердыми. Плоды, которые уже упали на землю, не подходят для хранения: во-первых, они перезрелые, а во-вторых - поврежденные. Даже небольшая царапина быстро испортит плод.
Еще одно правило - плоды собирают в засушливую погоду, около полудня, когда роса уже высохла. Никогда не мойте фрукты перед хранением. Важно никогда не смешивать фрукты.
Для защиты от вредителей небольшой кусок хлопчатобумажной ткани смачивают глицерином и натирают плод.
Температура хранения яблок и груш
К хранить яблоки и груши Вам нужно найти прохладное, темное и сухое помещение (всегда без плесени). Температура воздуха в нем должна быть от 0 до 4 ° С, а влажность 85-90%.
Идеальный вариант - иметь в помещении постоянную вентиляцию. Если у вас нет выбора, можете смело хранить свежие яблоки и груши и на застекленной террасе. В этом случае будьте осторожны, чтобы температура не опускалась ниже 0 градусов. Если бы это случилось, это испортило бы плод.
Важно поместить фрукты в хорошо проветриваемый ящик. Важно регулярно осматривать плоды и отделять те, которые начинают гнить. Помните, что даже яблоко испорчено, оно может испортить все остальные фрукты.
Если у вас нет большого количества яблок или груш, есть еще один удобный и быстрый способ хранения. Оберните каждый плод оберточной бумагой и поместите в корзину или коробку.
Рекомендуемые:
Как уберечь яблоки зимой
Ничто не сравнится со вкусом и ароматом только что собранного яблока. 21 октября в США отмечают День Apple, поэтому обратим на это внимание. как сохранить яблоки на зиму свежий. К сожалению, оставленный на прилавке или в вазе с фруктами, яблоки они начнут терять свежий вкус.
Виноград, яблоки, груши… Как выбрать лучшее?
Виноград, яблоки, груши , капуста, тыква, брокколи… Осенние овощи и фрукты переливаются из прилавков, но знаем ли мы как выбрать лучшее от них. Так что когда мы вернемся домой, не будем разочаровываться, что они почти испорчены или не очень вкусны.
Как хранить груши
Груши сложнее хранить, чем яблоки, потому что у них более короткий период устойчивости к перепадам температуры и влажности. Но при соблюдении условий хранения этих вкусных осенних фруктов можно долго есть сочные витаминные груши. Лучшие условия для хранения груш - температура около нуля градусов и влажность около 85 процентов.
Как хранить свежие овощи - общие правила
Есть овощи, которые портятся легче других. Согласно правилу, свежие овощи во время употребления и сервировки следует хранить в холодильнике. На практике есть некоторые овощи, которые нужно оставить при комнатной температуре, чтобы избежать повреждений, которые может нанести холодильник.
Как хранить свежие специи
Есть довольно много вариантов хранение свежих специй , заморозьте, просушите и приготовьте порошки с сильным ароматом - это очень подходящий вариант, если у вас много зеленого лука. Но как дольше оставаться свежим свежие специи ? Наполните банку или стакан воды частично водой и поместите концы стебля травы в воду в банке (отрежьте небольшую часть стеблей пряностей).
