2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Виноград, яблоки, груши, капуста, тыква, брокколи… Осенние овощи и фрукты переливаются из прилавков, но знаем ли мы как выбрать лучшее от них. Так что когда мы вернемся домой, не будем разочаровываться, что они почти испорчены или не очень вкусны.
Вот несколько советов, которые помогут вам этого избежать.
Виноград
Сезон этого сочного, сладкого и богатого клетчаткой фрукта в самом разгаре. Чтобы выбрать лучший пучок, сначала убедитесь, что он свежий - то есть с зеленым, а не засохшим стеблем. Это доказательство того, что виноград скоро был собран. Еще один важный элемент - кожа - это небольшая белая оболочка вокруг сосков. Плод создает его сам, чтобы защитить себя от непогоды. За ним также следует внимательно следить во время рынка, потому что это показатель того, был ли виноград поврежден.
Яблоко и груша
Gala, Granny Smith, золотое, розовое, желтое… Независимо от того, какого сорта яблоко, оно должно быть твердым, что является признаком свежести и гладкой кожуры. Они также предпочтительны яблоки которые выросли высоко и те, что слаще. Что касается груши, кожица должна быть достаточно жесткой на момент покупки, но также мягкой возле ручки. В отличие от яблока, спелая груша отличается более-менее насыщенным ароматом.
Белые грибы
Этот замечательный гриб - замечательная компания осенних блюд. Он должен быть твердым «с головы до ног», чтобы не оказалось, что в нем полно червей. Вы также должны убедиться, что на «шляпе» нет ворса, потому что это будет означать, что она довольно старая. Также учтите, что маленькие грибочки самые вкусные.
Цветная капуста
Обладая щедрой мякотью и легким вкусом, он идеально подходит для стола осенью и зимой. Остается только выбрать его, чтобы максимально использовать его вкус. Чтобы она была свежей и свежей, цветная капуста также должна быть твердой. Выбирайте полностью белый с плотными цветами. Убедитесь, что он не травмирован.
Брокколи
Чтобы убедиться, что вы покупаете лучшее из этого овоща, вам нужно обратить внимание на несколько вещей. Брокколи лучше всего, когда она плотная и зеленая. Если он мягкий и эластичный, значит, не свежий. Как и в случае с цветной капустой, ее цветы необходимо сжать и сжать, чтобы они были настолько красивыми, чтобы соблазнять наше небо.
Тыквы
Их много и везде в этом сезоне. Чтобы согреть наши вечера сладостью замши, следует выбрать тот, у которого кожица не повреждена и гладкая, чтобы овощи хорошо созрели. Хорошая тыква - тяжелая, плотная и хорошо окрашенная. Это показывает, что она получила достаточно солнца и что ее вкус будет вдвое более сладким.
Рекомендуемые:
Рыба и морепродукты: 8 советов, как выбрать лучшее
Лето почти здесь. В воздухе уже пахнет свободой, путешествиями, смехом и рыбой. Он всегда рядом с нами, но когда приходит время путешествовать по морю и морским направлениям, он всегда играет важную роль. Но знаем ли мы как выбрать лучшую рыбу ?
Как хранить свежие яблоки и груши зимой
Надеемся, что в этом году вам удалось собрать хорошие урожай домашних яблок и груш . Теперь вам нужно правильно сохранить фрукты, чтобы вся ваша работа не пропала даром, и вам в конечном итоге пришлось выбросить фрукты. Как хранить свежие яблоки и груши зимой Очень важно точно знать, когда их собирают.
Как хранить груши
Груши сложнее хранить, чем яблоки, потому что у них более короткий период устойчивости к перепадам температуры и влажности. Но при соблюдении условий хранения этих вкусных осенних фруктов можно долго есть сочные витаминные груши. Лучшие условия для хранения груш - температура около нуля градусов и влажность около 85 процентов.
Как выбрать лучшее оливковое масло?
Чтобы правильно выбрать качественное оливковое масло, необходимо детально изучить этикетку бутылки. Кислотность является определяющим фактором при выборе оливкового масла. Чем ниже кислотность, тем лучше. 3,3 процента - это максимально допустимая кислотность оливкового масла.
Как приготовить сушеные и маринованные груши
В сезон консервирования продуктов на зиму предлагаем вам два рецепта приготовления сушеных и маринованных груш. Сушеные груши Предварительно промытые плоды нарезаем дольками, хорошо очищаем от семян. Поместить в 1% раствор винной кислоты (10 г винной кислоты на 1 л воды), чтобы не потемнело.
