Маки Берри

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Маки Берри / maqui berry / - маленькие плоды фиолетового цвета, произрастающие в далекой Патагонии. В далеком прошлом индейцы употребляли в пищу листья, стебли и плоды ягоды маки от различных болезней. Ягода маки в настоящее время считается самым мощным антиоксидантом в мире. Ягоду маки индейцы собирают традиционным способом. Они сжигают гибкие ветви дерева и собирают опавшие плоды, а затем оставляют опавшие ветки и листья под деревом для более эффективного удобрения.

Состав из ягод мака

Маки Берри по праву называется одним из самых известных суперфруктов современности. Это богатый источник витаминов А и С, железа, калия и кальция. В нем много белка, минералов и клетчатки. Ягода маки имеет огромную концентрацию антоцианов и, в частности, дельфинидина. В этом фрукте содержится большое количество полифенолов.

Польза мака

Высокий уровень дельфинидина в маковая ягода сделать его одним из самых ценных натуральных противовоспалительных средств. Помогает при различных воспалительных заболеваниях - от артрита до диабета. Самым большим его преимуществом является отсутствие побочных эффектов, характерных для обычных противовоспалительных препаратов.

Маки Берри это мощный антиоксидант, который значительно помогает бороться с плохим холестерином в крови. Это означает, что этот органический продукт является отличным средством в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, наиболее распространенными из которых являются сердечный приступ, инсульт и артериальная блокада.

Исследования показывают, что маковая ягода очень мощный антиоксидант, помогающий защитить человеческий организм от большого количества заболеваний, вызванных свободнорадикальным окислением. Одно из самых опасных таких заболеваний - рак. Макки Берри останавливает процесс старения; поддерживает уровень сахара в крови и помогает контролировать провоспалительные цитокины и ферменты, вызывающие воспаление.

Маки Берри укрепляет кости, защищает кожу от вредных солнечных лучей, делая ее более мягкой и сияющей.

Похудение с ягодными маками

Ягода маки значительно усиливает процессы метаболизма в организме, что способствует процессу похудания. Согласно ряду исследований, люди, употребляющие ягоду маки для похудения, достигают желаемых результатов, а главное - поддерживают свой новый вес и не только. Как известно, одна из самых больших проблем похудания - это легкое возвращение похудания после прекращения диеты. Специалисты утверждают, что этому процессу препятствует ягода маки. Ягода макки выводит из организма токсины и химические вещества, способствует здоровому похуданию.

Макки Берри против старения

С возрастом клетки человеческого тела больше подвержены действию свободных радикалов. В результате органы постепенно начинают стареть. Организм имеет ряд защитных механизмов против этого процесса износа, но сама защитная система также ослабевает с возрастом. Добавление антиоксиданта в меню имеет большие преимущества из-за его ограничивающего воздействия на вредные свободные радикалы. Самый подходящий антиоксидант - это маковая ягода, благодаря своим доказанным свойствам.

Использование ягод мака

В нашей стране этот мощный антиоксидант малоизвестен. Он содержится в различных таблетках для похудения, используется в косметике и медицине. Ягоду макки можно найти в органических магазинах в виде свежезамороженного и сушеного порошка.

Выбор и хранение маков

Маки Берри очень полезный фрукт, но, к сожалению, очень недолговечный. Практически сразу после отсоединения он начинает портиться, что делает невозможным его транспортировку в разные уголки мира в свежем виде. По этой причине ягода маки выпускается в сушеном виде. Сушка маковая ягода осуществляется быстрым замораживанием плодов с последующим их нагреванием. Таким образом замороженная вода испаряется. Это позволяет сохранить как можно больше полезных веществ.