2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Нерги Берри (Nergi Berry) - это плод вида Actinidia arguta, также известного как киви. Некоторые также называли его мини-киви. Плоды маленькие, зеленые и вкусные. Снаружи они похожи на виноград. Внутри они больше похожи на киви. А по вкусу что-то вроде смеси двух.
История Nergy Berry
Этот фрукт известен уже тысячи лет. Ягода нерги (Actinidia arguta) издавна была диким растением, так как дерево приносит очень мягкие плоды, которые нельзя долго хранить.
В 1990-х годах ботаники Новой Зеландии решили размножить растения гибридными скрещиваниями, чтобы улучшить их общее качество и устойчивость.
В результате этого процесса рождаются новые разновидности. Они были такими же богатыми по вкусу и питательной ценности, как и оригинальные фрукты, но имели лучшую устойчивость к изменению климата. Ягода Nergy теперь является частью этого нового поколения сортов.
Они получены путем естественного опыления и не подвергаются генетической модификации. Растение имеет мужские и женские формы. Плоды собирают вручную, один за другим, где-то между 20 августа и 10 сентября, в зависимости от года и области производства.
Одно растение дает в среднем от 10 до 50 кг плодов.
Изготовлено Нерги Берри
Зеленые фрукты, также известные как киви, в настоящее время выращиваются в основном на небольших фермах во Франции, Испании, Португалии, Италии и Украине, но происходят и производятся в основном в Азии. Они собираются в августе и сентябре, поэтому осень - лучшее время для их покупки.
Они похожи на клубнику, потому что их нужно покупать, когда они мягкие на ощупь. И, как и большинство фруктов, вы можете съесть их кожуру.
Nergy Berry в кулинарии
Вы можете помыть их и съесть в качестве закуски или как хотите. Но их можно хранить до трех дней после покупки при комнатной температуре и одну неделю, если вы храните их в холодильнике. Вы также можете добавлять их в коктейли, фруктовые салаты, выпечку и практически в любое блюдо, в которое вы обычно добавляете фрукты.
Преимущества Nergy Berry
Эти сочные шарики низкокалорийны - 52 калории примерно в 10 кусочках фруктов (каждый фрукт размером с небольшую сливу). Они являются хорошим источником клетчатки, витамина С и витамина Е. Они содержат фруктовый сахар, что объясняется их известными энергетическими свойствами.
Рекомендуемые:
Маки Берри
Маки Берри / maqui berry / - маленькие плоды фиолетового цвета, произрастающие в далекой Патагонии. В далеком прошлом индейцы употребляли в пищу листья, стебли и плоды ягоды маки от различных болезней. Ягода маки в настоящее время считается самым мощным антиоксидантом в мире.
