2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Всем известно, что с простудой приходят вирусы, от которых мы легко заболеем. Это происходит потому, что иммунная система слабеет из-за отсутствия сезонных фруктов и овощей. Правильное питание может уравновесить организм и сделать его устойчивым к изменениям.
Витамины, и прежде всего витамин С, - это то, что нам больше всего нужно накануне зимы и в течение всех холодных месяцев. Чтобы поддерживать высокий уровень витамина, столь необходимого организму, рекомендуется употреблять больше цитрусовых и ягод - свежих или замороженных, они являются очень хорошим источником столь необходимой иммунной устойчивости.
По словам ведущего российского диетолога, мнение о том, что цитрусовые и особенно апельсины богаты витамином С, не совсем верно.
Как ни странно, содержание иммунодепрессанта самое высокое. витамин в квашеной капусте и красный перец.
Уровень ценного питательного вещества в них в 10 раз выше, чем в цитрусовых. Если человек любит апельсины, это отличный способ получить витамин, но те, кто страдает повышенной кислотностью, и те, кто по каким-то причинам не имеет доступа к фруктам, легко могут получить то, что им нужно, из квашеной капусты.
Какие еще преимущества мы можем получить от употребления этого овоща после его ферментации?
Благодаря процессам брожения квашеная капуста становится пробиотиком, подходящим для хорошей перистальтики. Поддерживает здоровую микрофлору кишечника. Иммунная система может регулироваться пищеварением, и квашеная капуста решает эту проблему. Он заботится о производстве иммунных факторов стенками кишечника.
Фото: Илиана Димова
Для заквашивания капусты в нее добавляют большое количество соли, поэтому продукт становится непригодным для гипертоников, а также для людей с избыточным весом. Однако есть рецепты брожения без использования большого количества соли.
Другой положительная сторона квашеной капусты Полезным в холодные месяцы является содержание бета-каротина. Он характерен для ярко окрашенных овощей и полезен для поддержания иммунной системы.
С его помощью в организме вырабатываются клетки, убивающие микробы. Красные, фиолетовые, оранжевые и желтые фрукты и овощи дают организму необходимое количество бета-каротина. Лучше всего употреблять в свежем виде или после очень легкой термической обработки, чтобы сохранить все свои полезные свойства.
Рекомендуемые:
Удивительные способы получить больше витамина D
Витамин Д известен как солнечный витамин . Наверное, из-за этого мало кто из нас думает, что его можно найти в холодильнике. Однако это большое заблуждение, лежащее в основе некоторых проблем со здоровьем. «Солнце недостаточно сильное для того, чтобы организм вырабатывал витамин D с октября по май, особенно для людей, живущих на севере», - сказала Алтея Занекоски, пресс-секретарь Американской диетической ассоциации.
Ешьте свежую шпроты, чтобы получить витамин А, и конскую скумбрию, чтобы получить витамин D
Очень часто, собираясь приготовить рыбу, мы идем в ближайший продуктовый магазин и покупаем замороженную рыбу. Да, это намного быстрее и удобнее! Но, как и большинство замороженных продуктов / фруктов, овощей /, рыба гораздо полезнее в свежем виде, чем в замороженном варианте.
Как приготовить квашеную капусту без переливания
Потоковая передача - самый раздражающий момент, когда готовишь квашеную капусту, и именно поэтому многие хозяйки отказываются делать эту вкусную зиму. Однако на самом деле этот момент можно даже упустить, так как на квашеную капусту это никак не отразится.
Ешьте квашеную капусту, чтобы защитить себя от сердечных приступов
Болгария - одно из первых мест в мире, где случаются сердечные приступы. Опасное опасное для жизни заболевание часто связано с неправильным питанием. Поэтому в рекомендации специалистов входят советы: - полагаться на нежирную пищу, богатую клетчаткой;
Как сварить квашеную капусту в жестяной банке
Вы можете легко приготовить квашеную капусту, используя морковь для дополнительного вкуса. Помните, что для окрашивания капустного сока нужно добавить в банку половину нарезанной красной капусты или две кочаны отварной красной свеклы. На десять килограммов капусты нужно десять морковок.
