Ягода акаи

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Ягода акаи (Ягода асаи) - это маленький фиолетовый фрукт размером с вишню. Он растет в лесах вокруг Амазонки, и его вкус можно определить как очень приятное сочетание орехов и ежевики. Ягода асаи относительно неизвестна в нашей стране, но некоторые культуры веками использовали ее целебные свойства.

Состав ягоды асаи

Ягода акаи чрезвычайно богат витаминами А и С, клетчаткой, белком, ненасыщенными жирными кислотами омега-6 и омега-9. Они известны своей ролью в правильном функционировании сердечно-сосудистой системы.

Маленькие и не очень привычные плоды содержат большое количество железа, флавоноидов, кальция, глутаминовой, аспарагиновой и олеиновой кислот. Ягоды асаи богаты антоцианами / аналогичными тем, что содержатся в красном вине /, которые чрезвычайно полезны для поддержания хорошего здоровья и обладают доказанными противораковыми свойствами.

Ягода акаи один из фруктов с самым высоким содержанием антиоксидантов. Содержащиеся в нем жирные кислоты очень похожи по содержанию на оливковое масло и оливки. Сочетание клетчатки, мононенасыщенных жиров, комплекса микроэлементов и аминокислот делает его одним из так называемых. супер фрукты, оказывающие ряд благотворных воздействий на организм человека.

Ягода акаи содержит много ценных фитостеринов. Стерины - это компоненты клеточных мембран, которые снижают уровень холестерина в плазме крови. Стерины используются при лечении доброкачественной гиперплазии простаты.

Выбор и хранение ягод асаи

Основная проблема ягоды асаи - это отсутствие прочности, из-за чего транспортировка происходит только после замораживания. Это приводит к снижению его свойств. Благодаря этому фрукты перерабатываются в виде соков и таблеток.

Польза ягод асаи

Считается, что регулярный прием Ягода акаи приводит к похуданию и снижает количество плохого холестерина в крови. Другие преимущества этого чудесного фрукта - снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, рака и артрита, улучшение зрения. Кожа становится более мягкой и здоровой, исчезают проблемы со сном.

Расстройство желудка также можно исправить регулярным употреблением ягод асаи, и все тело будет очищено от токсинов. Есть некоторые наблюдения, что ягода асаи положительно влияет на потенцию.

Согласно последним исследованиям Ягода акаи снижает факторы риска, связанные с нарушением обмена веществ у людей с избыточным весом. Помимо сердечно-сосудистых заболеваний, к этим расстройствам относятся ожирение и диабет типа 2. Кроме того, ягода асаи снижает аппетит, очищает разум, замедляет процессы старения и улучшает пищеварение.

Некоторые данные предполагают, что преобладающий стерол в ягодах асаи (бета-ситостерин) может помочь при тяжелой иммунной слабости, вызванной тяжелым физическим стрессом в мышцах.

Похудение с ягодами асаи

Ягода акаи содержит большое количество клетчатки, и известно, что продукты, богатые клетчаткой, надолго подавляют чувство голода, таким образом можно добиться эффективного похудания. Таким образом сводится к минимуму потребность в дополнительном питании и переедании. В то же время клетчатка играет важную роль в очищении жировых отложений, удаляя в толстой кишке токсины, которые ответственны за накопление плохих жиров.

более того Ягода акаи очень богат аминокислотами. Они помогают организму эффективно расщеплять жир, но в то же время мышцы продолжают нормально функционировать.

Уровень энергии в организме значительно увеличивается без стресса и негативных побочных эффектов. Именно высокий уровень энергии предрасполагает к физической активности и сжиганию большего количества калорий.

Считается, что Ягода акаи это пища с самым низким гликемическим индексом. Это главное преимущество для людей, страдающих от недостатка энергии и пониженного потребления калорий. Это делает ягоду асаи незаменимым помощником в борьбе с лишним весом.

Применение ягод асаи

Сок плодов Ягода акаи широко используется в промышленности. Из фруктов делают нектары, соки, каши и многие напитки. В северной части Бразилии ягоды асаи подают в небольших тыквах / quias /, и их можно есть с солью или джемом, в зависимости от предпочтений. В бразильской народной медицине этот фрукт широко используется - для лечения диареи; настой корня применяют при малокровии и желтухе; измельченные семена его плодов применяют при лихорадке. В нашей стране фрукт в основном известен в виде таблеток для похудения, но свойства ягоды асаи в этой области еще полностью не доказаны. Ягода акаи имеет широкое применение в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.