2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Белковая составляющая диеты входит в число ключевых ингредиентов ежедневного меню.
Суточная потребность в белке в рационе - до 120 г. Но это максимум. Обычно в организм ежедневно поступает около 70-100 г белка, что на самом деле достаточно.
Потребление белка особенно необходимо подросткам. Они подвергаются интенсивным процессам построения клеток и тканей. Вот почему им нужно больше белка.
И если для взрослых количество употребляемого в сутки белка составляет 1,1 - 1,3 г на килограмм массы тела, то для детей эту норму можно увеличить в 2-3 раза.
Однако важно не только количество, но и качество потребляемых белков. Белки состоят из более простых соединений - аминокислот, среди которых есть т. Н. незаменимые аминокислоты.
Человеческое тело не может синтезировать их самостоятельно, поэтому они должны поступать извне.
Особенно богаты незаменимыми аминокислотами животные белки, входящие в состав таких продуктов, как говядина, треска, яйца, молочные продукты (сыр, творог).
Продукты растительного происхождения содержат гораздо меньше незаменимых аминокислот, чем продукты животного происхождения. Вот почему вегетарианство не всегда полезно. При употреблении только растительных продуктов организм не получает необходимого количества незаменимых аминокислот, а это влияет на синтез организмом белка.
Для нормального протекания белкового обмена вегетарианцам необходимо употреблять большое количество пищи, что немаловажно для желудочно-кишечного тракта.
Из растительных продуктов большое количество незаменимых аминокислот содержится в грецких орехах. Однако они вряд ли могут составить основную часть рациона питания.
Для информации добавим, что сжигание 1 г белка дает 4 килокалории.
Не следует забывать, что белки имеют т. Н. конкретное динамическое действие, т.е. ускоряют метаболизм других веществ, точнее усвоение жиров организмом.
Поэтому в различных диетах для похудения белковый ингредиент должен быть полноценным, иначе он заблокирует жировой обмен.
Рекомендуемые:
Сколько белка нужно есть в день?
Немногие питательные вещества так же важны, как белок. Если вы не принимаете достаточно, у вас может быть дефицит, и это может повлиять на ваше здоровье и вес. Однако по этому поводу существуют самые разные мнения. сколько протеина вы должны съесть в день.
Сколько граммов соли и сахара мы можем съедать в день?
Соль и сахар - это специи, которые неизбежно присутствуют на нашем столе. Однако при приеме в больших количествах они увеличивают риск сердечных заболеваний и способствуют увеличению веса. Чтобы предотвратить это, рекомендуется снизить потребление соли и сахара до приемлемого уровня.
Сколько белка нам нужно есть в день
Белок - это король - доктор Спенсер Надольски. Немногие питательные вещества необходимы так же, как белок. Если вы не будете принимать достаточное количество пищи из своего ежедневного меню, ваше здоровье и состояние тела ухудшатся. Мнения по этому поводу сколько белка мы должны съедать в день , противоречивы.
Сколько калорий нам нужно потреблять в день, чтобы похудеть?
Сколько калорий мы должны съедать в среднем? Женщинам необходимо потреблять около 2000 калорий в день, чтобы поддерживать вес, и 1500 калорий, чтобы терять один фунт в неделю. Мужчинам нужно 2500 калорий, чтобы поддерживать вес, и 2000 калорий, чтобы сбросить один фунт в неделю.
Сколько сахара нам нужно каждый день?
Количество сахара, необходимое нам ежедневно, определяется Всемирной организацией здравоохранения с 1990 года. По его словам, суточная доза составляет 50 г для женщин и 50 г для мужчин. Однако новые данные по этому вопросу вот-вот изменят эту константу.
