2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Домашнее шампанское очень интересно по вкусу и приятно удивит ваших близких. Один из рецептов домашнее шампанское требуется 400 г изюма, 7 лимонов и 400 мёда.
Лимоны нарезают кружочками, очищают от кожуры и семян. Изюм промывают, сушат и добавляют к лимонам. Мед, который в случае засахаривания предварительно растапливается, добавляют к общей массе и перемешивают, пока из дольки лимона не потечет сок.
К этой смеси добавить 15 литров холодной воды, добавить цедру ломтиков лимона и довести до кипения. Из двух кубиков дрожжей и немного муки с помощью воды сделать тонкое тесто и перелить в не очень большую бочку. В это тесто, когда оно остынет, добавляют лимонный сироп.
Напиток ферментируется до тех пор, пока лимоны, изюм и цедра не дойдут до поверхности. Затем жидкость процеживают и разливают в красивые бутыли. Положите в каждую бутылку по кусочку цедры лимона и по два изюма.
Бутылки плотно закрываются, смолу хорошо даже залить, и оставить остывать. Через три недели шампанское готово. Но если он недостаточно пенится, его следует оставить еще на неделю.
Домашнее шампанское хранят в темном прохладном месте. Домашнее шампанское можно хранить не более года.
Шампанское можно приготовить из любых фруктов. Они представляют собой измельченный и выжатый сок, в который добавлен сахар. Чтобы приготовить яблочное шампанское, вам понадобятся желтые яблоки, чтобы шампанское приобрело красивый золотистый цвет.
На каждые десять литров яблочного сока добавьте три литра воды и полтора килограмма сахара. Изумительное шампанское готовят из клубники. Вам нужно 5 литров воды на каждые 10 литров клубничного сока и 2 литра сахара. Малиновое шампанское готовят, добавляя 8 литров воды и 4 килограмма сахара к 10 литрам сока.
Добавьте во фруктовую смесь горсть мелко очищенной цедры лимона, добавьте нарезанную сердцевину трех лимонов без косточек, и лучше всего дать ей забродить на жаре или на солнце. Перемешивайте несколько раз в день, чтобы сахар растворился.
Через четыре дня добавьте 3 столовые ложки дрожжей. Через четыре часа смесь нужно перенести в прохладное место на семь дней. Затем его фильтруют и разливают по бутылкам.
Шампанское лучше всего хранить в бутылках для шампанского, так как они сделаны из толстого стекла. Шампанское лучше всего хранить, если бутылки перевернуты. Колпачок необходимо закрепить проволокой.
Рекомендуемые:
Как приготовить домашнее пиво
Многие хотят хотя бы раз попробовать быть сделай свое собственное пиво . Это легко сделать, если у вас есть зерновые - пшеница, ячмень или рожь, хмель, пивные дрожжи. Для начала нужно подготовить фасоль. Какие они будут - рожь, ячмень или пшеница - зависит только от ваших предпочтений.
Как сделать хорошее домашнее вино
Вино нельзя напиваться без компании. Его приготовление - это магия, которая передается от отца к сыну и граничит со священным действием. Человек за свою жизнь должен построить хотя бы один дом, посадить дерево, создать поколение, но наступает эпоха, когда человек должен начать делать вино, и это стадия созревания человека.
Как распознать качественное вино и шампанское
Вы можете удивить своих друзей, проявив себя настоящим дегустатором и показать, что разбираетесь в вине не меньше, чем профессиональный сомелье. Самое главное - посмотреть на вино. Посмотрите на него сверху, чтобы увидеть, насколько блестящая его поверхность и есть ли на ней частицы.
Как открыть и подать шампанское
шампанское получается после того, как в вино добавлены специальные дрожжи и немного сахара. Обычно шампанское выпито по особым случаям, праздникам и коктейлям, но во многих других странах его употребляют даже за завтраком. История шампанского начинается с выбора вина, которое превратится в шампанское.
Пять шагов, как приготовить идеальное домашнее масло
Масло приготовлено из ценных питательных веществ животного происхождения. Физическая структура масла состоит из жирных кислот. Предлагаемое в магазинах масло не такое полезное, поскольку содержит консерванты и примеси. Большинство из них изготовлено из пастеризованного молока.
