2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
С конца апреля 2015 года все фруктовые соки, производимые в Европейском Союзе, должны быть без добавления сахара. Решение Совета Министров Республики Болгарии также запрещает его использование.
Следует уточнить, что запрет на использование сахара во фруктовых соках вступает в силу со дня его принятия в Болгарии - т.е. от 28 октября 2013 г.
Льготный период, который предоставляется до 28 апреля 2015 года, позволяет продавать фруктовые соки с сахаром, произведенные до 28 октября, в торговой сети в течение этого периода.
Принятая мера будет касаться исключительно фруктовых соков. Потребители должны особенно внимательно относиться к тому, что они покупают, и различать выжатые фруктовые соки и концентрированные соки.
Новинка - официальное включение томатов в список фруктов, из которых производятся фруктовые соки.
Новое постановление, принятое Советом министров, снижает значения по шкале Brisk для некоторых фруктов. Это означает, что содержание сахара на единицу водного раствора снижается. Новшеством является требование, чтобы название продуктов отражало фрукты, а также было включено определение вкуса.
Запрет на сахар коснется только фруктовых соков. Это не относится к напиткам, содержащим фруктовый сок и экстракты растений.
До сих пор использование сахара в Болгарии было разрешено, но в очень минимальных количествах. Согласно действующим правилам, разрешалось добавление 15 граммов сахара на литр фруктового сока, чтобы регулировать кислый вкус фруктов. Допустимое количество сахара для подслащивания соков составляло 150 граммов на литр.
Представители Ассоциации безалкогольных напитков подчеркнули, что согласно принятому постановлению эти количества будут запрещены, и в будущем во фруктовые соки можно будет добавлять только витамины и минералы. Как старое, так и недавно принятое постановление строго запрещает использование подсластителей в качестве заменителей сахара.
Запрет на добавление сахара во фруктовые соки не коснется фруктовых нектаров. Они позволят использовать сахар и / или мед до 20 процентов от общего веса готового продукта.
Статистика показывает, что в Болгарии потребление фруктовых соков является одним из самых низких в Европейском Союзе. В среднем менее 10 литров фруктовых соков на человека в год в Болгарии. Для сравнения, немец выпивает около 34 литров в год.
Ассоциация производителей безалкогольных напитков предупреждает, что потребление натуральных фруктовых соков серьезно отстает от других безалкогольных напитков.
Рекомендуемые:
10 преимуществ диеты без сахара
Если вы ищете силу воли к ограничить потребление сахара вы можете многое увидеть преимущества диеты без сахара . Помимо воздействия на талию, высокое потребление сахара и ожирение связывают с такими заболеваниями, как диабет, болезни сердца и рак.
Плюсы и минусы жевательной резинки без сахара
Родители и стоматологи давно знают, что чрезмерное потребление сахара портит зубы. Кариес возникает, когда бактерии превращают сахар в кислоту, вызывающую коррозию эмали. Однако в последнее время вопрос о пользе жевательной резинки без сахара становится все более спорным.
Сделаем варенье без сахара
Варенье или мармелад можно приготовить из различных фруктов, а также сделать по вашему выбору - с белым или коричневым сахаром, даже с подсластителями, вы также можете приготовить их без каких-либо подсластителей. У них такой же вкус, как и у других сладких, но он намного полезнее.
Фрукты и овощи без сахара
Алфавитная правда в том, что фрукты и овощи полезны для здоровья. Это витаминные бомбы, в то же время они не содержат вредных жиров, в них мало калорий и они являются естественным источником пищи. Есть и другое понимание - фрукты содержат слишком много сахара и поэтому часто исключаются из меню.
Об этих овощных соках все забыли, а они самые полезные
Овощные соки очень полезны. Есть такие, которые мы даже не думаем сделать. И такие же полезные и вкусные, как и наши знакомые. Чтобы свежевыжатые овощные соки были полезнее, их можно смешивать с зеленью. Посмотрите, какими овощными соками мы незаслуженно пренебрегаем.
