Кожура арбуза - чем она так полезна?

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Арбуз - любимый фрукт как взрослых, так и детей. Многие знают о его пользе, но мало кто предполагает, что его польза заключается не только в сочном и сладко-розовом интерьере, но и в кожуре арбуза. Да, то, что мы обычно выбрасываем, оказывается, используется для лечения различных заболеваний, а также в качестве косметического средства.

Что в этом такого хорошего? полезная кожура арбуза?

Химический и витаминный состав корки арбуза

Основная составляющая арбуз это вода. Содержание в мякоти не менее 90%, но вода содержится в больших количествах и в кожура арбуза. В состав кожуры арбуза помимо воды входят: органические кислоты, ликопин, пектин, сахариды, целлюлоза, хлорофилл, аминокислоты, витамины (A, C, E, PP, группа B), калий, магний, кальций, натрий, фосфор, кремний., цинк, железо. Также в нем содержится клетчатка, которая участвует в нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Польза кожуры арбуза

Давайте узнаем, насколько это полезно использование кожуры арбуза:

- снимает отеки, вызванные проблемами с сердцем и почками;

- нормализует водно-солевой баланс;

- снижает артериальное давление;

- помогает в борьбе с лишним весом, с проявлениями целлюлита;

- улучшает общее состояние при подагре;

- ускоряет процесс восстановления организма после продолжительной болезни или агрессивного лечения;

- выводит из организма вредные вещества;

- подавляет воспалительные процессы, протекающие в пищеварительной системе;

- способствует устранению камней в почках, мочевом пузыре, а также снижает вероятность их рецидива;

- устраняет проблемы с дефекацией;

- сухие порошковые порошки, смешанные с водой, предотвращают диарею;

- сок свежих арбузных корок применяют наружно при трофических и язвенных заболеваниях; фурункулез, угри и угри, пролежни легкой и средней степени тяжести;

- сок или каша из свежей коры лечит легкий и умеренный солнечный ожог;

- свежий сок арбузной цедры используется в косметике для удаления пигментации и улучшения внешнего вида стареющей или дряблой кожи;

- свежий сок коры применяют как полоскание при ангине;

- свежий корки арбуза помогают для снятия головных болей, а также для снятия приступов мигрени.

Как приготовить корки для арбуза?

Используются корки арбуза не только в свежем виде, но и в сушеном, а также используется при приготовлении настоев и отваров.

После мякоть арбуза полностью удаляется, необходимо аккуратно снять с коры зеленую внешнюю кожицу и нарезать максимально тонкими ломтиками. Нарезанные материалы кладем тонким слоем на противень. Сушить можно на солнышке или в духовке. Температура духовки может колебаться в пределах 30-50 ° C. Среднее время высыхания 1,5 часа. Сначала испаряется значительная часть влаги, после чего температура духовки повышается до 65-70 ° C. Это позволяет получить качественную сушеную кору, пригодную для хранения. Качественное сырье становится хрупким и слегка окрашивается. Высушенные корки нужно поместить в льняной или бумажный пакет. Их хранят в прохладном и сухом месте.

Кожура арбуза, как и любой фрукт, способна накапливать вредные вещества, которые цветоводы часто используют при борьбе с болезнями сельскохозяйственных культур, вредителями и сорняками. Чтобы получить пользу без вреда, хорошо использовать кору только проверенных продуктов, выращенных органически без токсичных химикатов. Избежать вредного воздействия можно, замочив очищенные кусочки на несколько часов в чистой и холодной воде, после чего сырье пригодно для использования при приготовлении отваров, а также для сушки.

Как используются корки арбуза?

В лечении очень хорошо зарекомендовала себя схема, при которой чайную ложку измельченной и сушеной коры съедают натощак, запивая небольшим количеством теплой воды с добавлением чайной ложки цветного натурального меда. Такой препарат хорошо помогает при трехразовом приеме перед едой.

Для лечения некоторых заболеваний эффективнее использовать корочки в виде экстрактов и отваров. Лечебный отвар следует готовить только из мягкой очищенной части коры. 100 грамм коры нужно залить 1 литром и прокипятить на слабом огне полчаса. Для получения качественного отвара его необходимо выдержать еще час, затем процедить. Желательно принимать охлажденным несколькими порциями в течение 1 дня.

Отвар из порошка корки арбуза готовится путем заливки 1 столовой ложки порошка 350 мл кипятка. Довести до кипения и тушить 5 минут на слабом огне. Готовый отвар нужно дать настояться 60 минут. Эту жидкость следует разделить на 3 приема. Вы можете использовать его с небольшим количеством меда за 30 минут до еды.

Для приготовления экстракта используется сухое сырье.150 г сухой коры заливают 1 литром кипятка и оставляют на 1 час для пропитывания. Полученный объем жидкости разделите на 5 приемов в течение 1 дня, чтобы можно было выпивать по 1 стакану за раз.

Для экстракта можно использовать порошок, полученный из сушеные корки арбуза, измельчить в блендере или кофемолке. На 0,5 л кипятка понадобится 2 ст. такой порошок. Оставьте на 40-45 минут для впитывания. Полученное количество нужно разделить на 3-4 приема в день. Его следует употреблять после еды.

Противопоказания к употреблению корок от арбуза

Используя арбузные корки, вы должны помнить, что они являются сильным мочегонным средством и, следовательно, выводят калий из организма. Поэтому обязательно включать в рацион продукты, содержащие этот элемент.

Следует соблюдать осторожность при наличии индивидуальной непереносимости, а также тяжелых аллергических реакций. Очень важно соблюдать рекомендации по дозировке компонентов в процессе приготовления отваров или лечебных экстрактов.

Узнайте больше о пользе семян арбуза. Если вы еще не пробовали уникальный вкус, узнайте, как приготовить варенье из цедры дыни.