2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Киви - один из любимых фруктов многих из нас. Он классифицируется как отличный источник витамина С и бета-каротина. Поскольку киви содержит множество флавоноидов и каротиноидов, которые продемонстрировали антиоксидантную активность, было показано, что они обладают защитными свойствами против ДНК человека.
О положительных качествах этого фрукта не спорят, но возникает вопрос, можно ли употреблять кожуру киви и насколько она полезна? Кожура киви определенно съедобна, и существуют различные теории о том, как можно употреблять этот фрукт.
В Новой Зеландии многие люди едят сырые очищенные от кожуры киви, в то время как в других частях мира подавляющее большинство людей едят очищенные от кожуры фрукты. Это может быть связано с грязными волосами, которые покрывают его, или с теорией о том, что если киви обрабатывали пестицидами, они застревали прямо на его коже.
Кожура киви содержит высокий уровень флавоноидов, нерастворимой клетчатки и антиоксидантов. Все эти вещества благотворно влияют на метаболические функции организма (флавоноиды и антиоксиданты), пищеварительную систему и сердечно-сосудистую систему (нерастворимая клетчатка). Флавоноиды, содержащиеся в кожуре киви, обладают противораковыми, противовоспалительными и противоаллергическими свойствами.
Однако, если вы решили употреблять этот фрукт в неочищенном виде, стоит обратить внимание на несколько вещей. Перед тем как приступить к еде, убедитесь, что вы удалили с ее поверхности волоски и хорошо промыли проточной водой. Это снижает риск попадания в организм вредных веществ, и все же волосы не так приятно есть.
Будьте осторожны, давая киви маленьким детям. Чтобы предотвратить последующую головную боль, хорошо дать им фрукты, очищенные от кожуры и хорошо промытые. Потому что вместе с другими моховыми фруктами, такими как персик и клубника, можно вызвать аллергию у вашего ребенка.
Рекомендуемые:
Кожура арбуза - чем она так полезна?
Арбуз - любимый фрукт как взрослых, так и детей. Многие знают о его пользе, но мало кто предполагает, что его польза заключается не только в сочном и сладко-розовом интерьере, но и в кожуре арбуза. Да, то, что мы обычно выбрасываем, оказывается, используется для лечения различных заболеваний, а также в качестве косметического средства.
Мандариновая кожура от кашля и гриппа
Мандарины свежие, вкусные, ароматные, а также очень полезные. Маленькое оранжевое солнышко радует своим внешним видом, цветом и ароматом - веселым, теплым, сладким. Оказывается, фитонциды и эфирные масла, содержащиеся в кожура апельсиновых плодов , не только подарит отличное настроение, но и поможет бороться со многими заболеваниями.
Кожура грейпфрута защищает от переедания в полночь
Каждый раз вы обещаете себе, что не будете париться в холодильнике после полуночи, но всегда бывает, что вы просыпаетесь перед его дверью. Не нужно винить себя в очередном нарушении диеты, можно обмануть собственное тело несколькими уловками.
Кожура яблока растапливает талию
Многие люди едят яблоки без кожуры. Однако, если вы не знаете, кожура вдвое полезнее, чем внутренняя часть самого яблока. Яблоко наиболее полезно для организма, когда его едят с кожурой. По мнению экспертов, даже если мы едим только яблочную кожуру - лучше всего.
Томатная кожура заменяет синтетику в консервных банках
До недавнего времени от кожуры помидоров в виде тонн кожуры отказывались. Однако ученые наконец-то нашли их эффективное применение. На самом деле каждую секунду на Земле производится 4 тонны помидоров. Общий объем производства за год составляет 145 миллионов тонн.
