Витамин U

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Витамин U, также известный как S-метилметионин, относится к группе витаминоподобных веществ, но для удобства потребителей его называют просто витамином. Это не очень хорошо известно, и, возможно, это основная причина, по которой он не так хорошо изучен экспертами, как, например, витамин A, комплекс витаминов B и витамин C.

Однако его польза для здоровья человека неоспорима. Считается, что витамин U - это активированный метионин, который обладает замечательной активностью в отношении поставляемых метильных радикалов, необходимых для осуществления синтезов в организме человека. Он ценен тем, что влияет на проблемы слизистой оболочки желудка и кишечника.

История витамина U

Название соединения происходит от латинского слова «язва язвы», и причина, по которой оно ассоциируется с ним, - его благотворное влияние на язвы желудка. Витамин U начал набирать популярность в середине двадцатого века, и его название впервые было связано с американским ученым Гарнеттом Чейни. Несмотря на свою не очень долгую историю, это вещество за короткое время успело зарекомендовать себя как ценный помощник в борьбе с довольно коварными и серьезными заболеваниями.

Источники витамина Витамин U

Витамин U он не образуется в организме человека, а попадает в него вместе с пищей. Источниками вещества являются в основном овощи. Есть возможность получить его химическим путем, но в этой ситуации его эффективность при различных заболеваниях остается спорной.

Капуста, морковь, сельдерей, петрушка, зеленый лук, спаржа, свекла, картофель, брокколи и репа считаются ценными источниками витаминоподобного вещества. Однако для успешного усвоения организмом рекомендуется употреблять эти продукты в сыром виде.

При варке овощей более тридцати минут полезные свойства соединения обычно снижаются. Однако не все эти растения содержат одинаковое количество витаминоподобных веществ. Любопытен тот факт, что в культурах, выращиваемых в более теплых странах, его концентрация выше.

По некоторым данным витамин U также можно найти в продуктах животного происхождения. В определенных количествах он содержится в сыром желтке, молоке и печени животных, выращенных в экологических условиях.

Функции витамина U

Витамин U защищает слизистую желудочно-кишечного тракта и заботится о ее заживлении при воспалениях. Он отличается антигистаминными и противоаллергическими свойствами. Среди его наиболее полезных функций - разоружение гистамина, связанное с язвенной болезнью.

Также считается, что он снимает боль. Также говорят, что витамин U нормализует уровень кислот в желудке, что, в свою очередь, способствует успешному пищеварению. Также есть свидетельства того, что рассматриваемое вещество участвует в более быстром восстановлении структуры кожи. Он также улучшает функцию печени.

Преимущества витамина U

По мнению ученых витамин U незаслуженно скатывается в безвестность, учитывая его многочисленные преимущества в борьбе с множеством жалоб. Как уже было сказано, он считается сильным противником язвы желудка.

Исследования показывают, что регулярное употребление капустного сока или сырой капусты помогает предотвратить заболевание, а также справиться с уже имеющимся заболеванием. Достаточно принимать около 200 мл свежего сока в день.

Но это не все. Витаминоподобное вещество оказывает лечебное действие при язве двенадцатиперстной кишки, гастрите. Также есть мнения, что он помогает при пищевой аллергии, бронхиальной астме, проблемах с печенью.

Защищает от инфекций, укрепляет иммунную систему, помогает быстрее справиться с кожными заболеваниями и борется с жалобами, сопровождающими сенную лихорадку. Было показано, что это приводит к положительным результатам при депрессивных состояниях.

Дефицит витамина U

Обычно дефицит витамин U наблюдается у людей, которые не употребляют овощи, в которых он содержится. Дефицит рассматриваемого вещества вызывает повышенную кислотность в желудке, что может привести к язве или другим заболеваниям желудка.

Передозировка витамина U

Витамин U - это водорастворимый витамин, поэтому он не задерживается в организме надолго. Таким образом, любая дополнительная доза, попавшая в наш организм, выбрасывается.

Именно поэтому говорить о передозировке вещества сложно. Однако мы не советуем вам переборщить с пищевыми добавками, в которых он содержится, потому что они не могут заменить разнообразную и полноценную диету.

Если вы планируете принимать такие таблетки или порошки, на всякий случай проконсультируйтесь со специалистом. Если вы уже купили такие препараты, внимательно прочтите инструкции в прилагаемой листовке.

Хранение витамина U

Препараты, содержащие витамин U, следует хранить в сухом и темном месте. Учтите, что при высоких температурах вещество разрушается. Также он легко окисляется. По охлаждению можно сказать, что переносит хорошо.

Взаимодействие витамина U с другими веществами

Витамин U не считается агрессивным веществом и не влияет отрицательно на усвоение других полезных веществ. Также считается, что другие водорастворимые витамины и лекарства не мешают всасыванию витамин U.