Цистеиновые продукты

Оглавление:

Видео: Цистеиновые продукты

Видео: Цистеиновые продукты
Видео: Переваривание белков и всасывание аминокислот HQ 2024, Октября
Цистеиновые продукты
Цистеиновые продукты
Anonim

Мы убеждены, что невозможно узнать, что скрывается за всеми словами с химическими обозначениями. По этой причине, прежде чем мы познакомим вас какие продукты богаты цистеином, мы начнем с того, что стоит за этой концепцией.

Цистеин - бесценная аминокислота для человеческого организма, которая снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний печени. Он заботится о хорошем внешнем виде наших ногтей, волос и кожи и является отличным антиоксидантом.

Многие люди покупают добавки, чтобы убедиться, что их организм получает достаточно цистеина, но вы легко можете получить эту ценную аминокислоту с пищей. Вот они еда с цистеином которые вы должны регулярно включать в свое меню.

Хлопья

Почти все продукты, содержащие злаки, содержат цистеин, но только если они не уточняются или не обрабатываются иным образом. Самыми богатыми цистеином являются коричневый рис, лебеда, овес и другие.

Коровье молоко и молочные продукты

Коровий йогурт входит в число лидеров цистеинсодержащие продукты, но сыр, желтый сыр и особенно творог также богаты цистеином. Явно подчеркивая, что они содержат цистеин, только если они действительно сделаны из коровьего молока, а не растительных продуктов.

Соевые бобы

Соя содержит цистеин
Соя содержит цистеин

Из-за того, что фрикадельки и кебабы полны сои, этот продукт часто обвиняют в том, что он не нужен или даже вреден. Но это совсем не так. Мы даже посоветуем вам почаще включать соевые продукты в свое меню, потому что они богаты не только цистеином, но и многими другими веществами, бесценными для здоровья человека. Употребление ростков сои, соевого молока или тофу особенно рекомендуется спортсменам, беременным женщинам и людям, находящимся в состоянии стресса.

Мясо

Свинина богата цистеином, так же как и мясо птицы, поэтому следует уделять особое внимание потреблению курицы и индейки.

Рыбы

Рыба - источник цистеина
Рыба - источник цистеина

Все специалисты рекомендуют включать рыбу в свое меню не реже двух раз в неделю. Помимо цистеина, он богат жирными кислотами омега-3 и омега-6, из которых наиболее полезен лосось.

Орехи

Много орехи содержат цистеин, но самыми богатыми являются семечки и грецкие орехи. Вы можете употреблять горсть орехов в день, но не переусердствуйте, потому что они также довольно калорийны.

Брокколи

Вероятно, этот овощ содержит больше всего цистеина, и хорошо то, что вы можете купить его в любое время года. Замороженная брокколи также богата цистеином.

Чеснок, лук и перец

Чеснок и лук содержат цистеин
Чеснок и лук содержат цистеин

Опять же, вы можете получать их круглый год, и из-за того, что они присутствуют в ряде типично болгарских рецептов, вам даже не нужно напоминать себе, что мы должны употреблять их регулярно.

Для получения максимальной пользы ознакомьтесь с этими рецептами полезных батончиков, запеченной брокколи или рыбы на сковороде.

Рекомендуемые: