Продукты при расстройстве желудка

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

При расстройстве желудка еда его нужно размять или протереть через дуршлаг деревянной ложкой до консистенции приготовленной манной крупы и приготовить на пару или в воде. Прием пищи осуществляется небольшими порциями до 6-8 раз в сутки.

Можно пить кипяченую воду, но ни в коем случае не парное молоко. Не рекомендуется подслащивать горячие напитки.

При желудочных расстройствах соки пьют только в том случае, если они предварительно разбавлены кипяченой водой, чтобы излишне не раздражать желудок. Отвар шиповника рекомендуется пить в неограниченном количестве - горячим или холодным, но не подслащенным.

При расстройстве желудка рекомендуется едят супы, но их нужно готовить на так называемом втором бульоне. Подойдет картофельный суп.

Первый бульон в их приготовлении не используют - он очень крепкий, поэтому его отделяют и добавляют к мясу кипяченую воду. Можно добавить в бульон нежирный фарш и мелкую лапшу. Курица, индейка, говядина, свинина, рыба отварные, жареные или рубленые.

Хлеб можно есть, но не свежий, а вчерашний или в виде сухарей. Можно употреблять умеренные макароны без дрожжей. Закуски, крекеры и салаты тоже. Яйца - просто не мягкие, и не более одного в день.

Фрукты и овощи пополнят организм витаминами и микроэлементами, но принимать их следует только предварительно обработанными. В противном случае это плохо скажется на расстройстве желудка.

Подходящие продукты при расстройстве желудка бывают овощные пюре, а также овощные тефтели, которые необходимо готовить на пару. Для приготовления овощных крем-супов можно использовать протертые или протертые овощи, но без жира.

Побочные эффекты на расстройство желудка есть кислые, соленые, консервированные продукты, маринады с уксусом, хреном и пряностями.

Также следует избегать сухой салями, жирных сыров, консервов и шоколада. Все сладкие продукты усугубляют расстройство желудка и поэтому не рекомендуются.

Из ежедневного меню следует исключить газированные напитки, алкоголь и пиво. Тяжелую пищу, такую как грибы, также нельзя употреблять ни при каких обстоятельствах.

Никто не любит говорить об этом состоянии - понос. Хотя это обычно не вызывает серьезных осложнений у взрослых, не страдающих другими хроническими заболеваниями, это неприятно. Питание играет важную роль в лечении диареи.

Осложнения диареи могут возникнуть у младенцев, маленьких детей и пожилых людей, потому что в этом возрасте организм может быстрее обезвоживаться.

Признаки диареи

Перед появлением водянистого стула могут возникнуть спазмы, боли в животе, вздутие живота, тошнота. Также снижается аппетит. Затем устанавливается ощущение экстренной дефекации. В некоторых случаях стул затем содержит неперевариваемую пищу, слизь и, в редких случаях, кровь. Такой стул также может сопровождаться жаром, ознобом, утомляемостью, головокружением. Иногда даже включает боли в мышцах, учащается пульс. Особенно худеют маленькие дети, если они страдают диареей.

Причины расстройства желудка

Диарея поражает все возрастные группы, но особенно опасна для младенцев, маленьких детей и пожилых людей. Если диарея вызвана вирусными или бактериальными инфекциями, она проходит через 3-5 дней. Если человек не выздоровел после этого интервала, необходимы дополнительные анализы. Например, если он длится не менее четырех недель, это может быть связано с функциональным расстройством или кишечное заболевание. Диарея бывает нескольких степеней тяжести - легкой, но также очень тяжелой, которая для некоторых людей может быть опасной для жизни, если не лечить ее медицинскими препаратами. Очень важна гидратация - обычная вода, чай, а также электролиты (если это рекомендовано врачом). Важный аспект, который следует учитывать людям с расстройством желудка, - это количество мочи, которое они выделяют за 24 часа. Вся эта информация полезна врачам, чтобы избежать обезвоживания. Другие осложнения включают анемию (если стул с кровью), электролитный дисбаланс, недоедание.

Прием пищи после поноса

После приступов диареи очень важно, как вы питаете свой организм. Жареная и жирная пища - вам не хорошие друзья. Вот на чем сосредоточиться питание после расстройства желудка:

1. Консервированные фрукты

Эти фрукты уже очищены и готовы к употреблению, и их предпочтительнее сырых. Однако избегайте слив и абрикосов, которые стимулируют пищеварительную функцию. Вы также можете есть вареные фрукты (вареные или спелые) без семян и кожуры или пить фруктовые соки без их мякоти. Особо подчеркните домашние компоты или ошав.

2. Зеленая фасоль

Зеленая фасоль богата клетчаткой, что делает ее легкоусвояемой пищей. Свежая стручковая фасоль не содержит насыщенных жиров и низкокалорийна. Кроме того, это отличный источник макроэлементов, витаминов и минералов растительного происхождения.

3. Тыква

Тыква - это овощ с низким содержанием нерастворимой клетчатки, но богатый витамином А, который поддерживает здоровье слизистой оболочки кишечного тракта и способствует заживлению. Тыква также содержит витамин С, который обладает антибактериальным действием и способствует заживлению тканей.

4. Картофель

Очищенный картофель легко усваивается. Они содержат такие питательные вещества, как витамин B6, C, ниацин. Их рекомендуется есть в простом виде, без масла и сливок. Они могут вызвать раздражение кишечника.

5. Постное мясо

Постное мясо легко переваривается и содержит большое количество белка. Обязательно выбирайте вареную рыбу, курицу, жареную индейку, ветчину, все без кожи. Также консервированный тунец - подходящий вариант для питание после расстройства желудка.

6. Макароны и лапша из белой муки

Паста содержит пищевые волокна и углеводы. В соус на основе томатного сока добавлены витамин С и ликопин (антиоксидант). Паста из непросеянной муки может вызвать раздражение слизистой оболочки кишечника. Лапша - полезная альтернатива.

7. Овсянка

Овсянка легко переваривается и богата антиоксидантами, обладающими лечебными свойствами. Они также содержат витамин B1, селен и марганец, а также являются отличным источником растворимой клетчатки.

8. Овощной суп

Овощной суп поможет восполнить потерю жидкости и предотвратить обезвоживание после эпизода диареи. Кроме того, добавленные овощи приносят дополнительные витамины. Если хотите, можете добавить курицу без кожи.

В дополнение к еде, которую нужно есть после расстройство желудка, вы также должны поддерживать оптимальный уровень гидратации и гигиены. Мойте руки несколько раз в день, особенно после посещения туалета и перед едой.