Ячмень - не только корм для животных

Видео: Ячмень - не только корм для животных

Видео: Ячмень - не только корм для животных
Видео: ГИДРОПОНИКА ОТЛИЧНЫЙ КОРМ С 800 ГРАММ ЯЧМЕНЯ 8 КГ ЗЕЛЕНКИ 2024, Ноябрь
Ячмень - не только корм для животных
Ячмень - не только корм для животных
Anonim

Ячмень (Hordeum vulgare) - один из самых древних злаков, выращенных в Месопотамии за 8000 лет до Нового времени. Сегодня он используется в качестве корма для животных, но также для употребления в пищу, а также в пивоварении. Кроме того, зерна этого растения также используются для изготовления лекарств из-за пользы для здоровья организма, которую скрывают зерна ячменя.

Ячмень Он используется для снижения уровня сахара в крови, артериального давления и холестерина, а также в качестве пищи, вызывающей похудание. Он также полезен при проблемах с пищеварением, таких как диарея, боль в желудке и воспаление.

Некоторые люди употребляют зерновой продукт для увеличения силы и выносливости организма. Другие преимущества включают профилактику злокачественных новообразований желудка, а также проблем с легкими - бронхита и других.

Ячмень также наносят непосредственно на кожу при воспалении волосяного фолликула (фурункулы) и других.

Для человека эта каша так же полезна, как и для животных. Он богат витаминами, углеводами, белками и маслами.

ячмень
ячмень

Благодаря клетчатке в своем составе ячмень обладает способностью снижать уровень холестерина и, как следствие, повышать кровяное давление. Он замедляет опорожнение желудка, что позволяет создать чувство сытости и поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Это делает его очень подходящим для диабетиков, которым необходимо снизить уровень сахара в крови и уровень инсулина.

Исследования также показывают, что употребление ячменя снижает общий холестерин и холестерин низкой плотности, также называемый плохим холестерином ЛПНП. Кроме того, он положительно влияет на уровень триглицеридов и увеличивает уровень липопротеинов высокой плотности - хорошего холестерина ЛПВП.

Также упоминается, что положительный эффект зависит от количества потребляемых круп. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов также добавляет, что потребление ячменя из-за низкого содержания в нем насыщенных жиров и холестерина снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Из-за содержания глютена в ячмене он не рекомендуется людям с непереносимостью его (целиакия).

Рекомендуемые: