2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Литва - самая южная и самая большая из трех стран Балтии. Он расположен на юго-восточном побережье Балтийского моря. Страна граничит с Латвией на севере, Беларусью на юго-востоке и Польшей и Россией на юго-западе. Литовский принадлежит к группе индоевропейских языков, и на нем говорят в Литве около 4000 человек.
Советская оккупация страны очень сильно повлияла на Литовская кухня. После того, как страна обрела независимость в 1990 году, традиционная кухня стала одним из способов выражения своей самобытности литовцами.
Для литовской кухни характерны продукты, подходящие для ее прохладного и влажного климата, такие как ячмень, картофель, рожь, свекла, овощи и грибы. Литовцы считают молочные продукты своим фирменным блюдом. Поскольку Литва имеет общий климат и аналогичные методы ведения сельского хозяйства с Восточной Европой, литовская кухня имеет много общего с восточноевропейской кухней.
Но это никоим образом не мешает ему иметь свои отличительные черты, на которые повлияла долгая и очень сложная история страны. В силу своей долгой общей истории у литовцев и поляков есть много похожих блюд и напитков. Такие же пельмени, блины и пончики делают и в Польше, и в Литве.
Германия также влияет Литовская кухня. Из немецкой национальной кухни люди, живущие в Литве, заимствуют блюда из свинины и картофеля, такие как картофельный пудинг и картофельные колбаски, называемые ведарай, а также деревянный пирог в стиле барокко, также называемый сакотис.
Литовская кухня также находится под влиянием восточно-православных. Оттуда приходят экзотические блюда, такие как кибинай и чебурекай. Популярный в Латвии суп Наполеон был создан, когда сам Наполеон проезжал через страну в 19 веке.
В Латвии любят есть цепилины / картофельные пельмени /, которые могут быть полны мяса, творога или грибов / см. Нашу галерею вкусностей /. Это их самое известное национальное блюдо. Эти вкусные пельмени любят и популярны у литовцев всего мира.
Среди других национальных блюд страны - темный ржаной хлеб, холодный свекольный суп, запеченный картофельный пудинг, копченая колбаса и ведарай - это свиные кишки с начинкой из вареного картофеля и колбасы.
В разнообразии литовской кухни можно найти и зразай - смесь жареной говядины с соленой свининой, измельченным чесноком и тмином, а также литовский гуляш, который сильно отличается от венгерского.
Многие из перечисленных нами продуктов также можно найти в соседних с Литвой странах. Кухня страны не так известна, как, например, французская, поэтому, если вы хотите попробовать ее деликатесы, обязательно посетите ее. Большинство литовских ресторанов, находящихся за пределами страны, обычно расположены в местах с сильным литовским присутствием.
Популярные напитки в Литве - пиво, водка и дрожжи. Старка / водка / считается достоянием страны, потому что ее продолжают производить на ее территории. Пиво издревле стало символом Литвы. На его территории работает около 80 крупных и малых пивоварен. Некоторые из более легких версий пива признаны лучшими в мире.
Если вы хотите попробовать по-настоящему уникальные закуски к пиву, вам стоит посетить страну, ведь Литва - единственное место, где это можно сделать. Примеры: чеснок с хлебом, горох с ребрышками, копченый сыр, копченые свиные уши и сливы с различными начинками.
Традиционные и оригинальные блюда сохранились во всех регионах Литвы. Жители Аукштайтии считаются знатоками мучных блюд и блюд из пресноводной рыбы, а их кулинарные шедевры являются частью европейского кулинарного наследия.
Жители Зематии отлично готовят картофель, овощи и молочные блюда. Самую вкусную копченую рыбу в Малой Литве можно попробовать на обоих берегах Королевской лагуны.
В Литве едят трижды в день. Завтрак с 7 до 9 часов, обед, как и в Латвии, с 12 до 15 часов, а ужин - с 18 до 20 часов. В сельской местности люди садятся за стол раньше, чем в городах. На обед большинство людей либо идут домой, либо обедают в близлежащих закусочных во время обеденного перерыва.
Рекомендуемые:
Кулинарные традиции Дании
Датская кулинарная традиция определяется географическим положением страны. Основная продукция - картофель, ячмень, рожь, свекла, репа, грибы. Широко распространены как рыба, так и морепродукты. Завтрак обычно состоит из кофе или чая и ржаного или белого хлеба с сыром или джемом.
Турецкие кулинарные традиции - интересные факты
Чтобы иметь возможность вникнуть в кулинарные традиции Турции , мы должны будем познакомить вас хотя бы с несколькими предложениями и его историей с обещанием не утомлять вас. Как и многие другие народы, турки когда-то были кочевниками.
Кулинарные традиции Австралии
Если смотреть из Восточной Европы, Австралия выглядит далекой и экзотической. То же самое можно сказать и о ее кухне, богатой мясом, морепродуктами и незнакомой рыбой. Сегодня континент Австралия населен иммигрантами со всего мира, каждая группа которых сохраняет свои кулинарные традиции и обычаи.
Кулинарные традиции Ловечского края
Регион Ловеч, известный своими видами на горы и красивыми извилистыми изгибами, образующими реки Осам и Вит, также известен своими кулинарными традициями, которые в значительной степени сохранились сегодня. Основанные не только на природных богатствах региона, но и на вере местных жителей, они имеют глубокие корни и вряд ли могут быть забыты.
Кулинарные традиции в армянской кухне
Армянская кухня - старейшая в Кавказском регионе и одна из старейших в Азии. Его характерные черты сохранились с тысячелетия до нашей эры - в период становления армянского народа до наших дней. В прошлом население сегодняшней Армении начало готовить на вертикальной духовке для приготовления тонера.
