2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Рис символизирует счастье жизни и долголетие, поэтому во многих странах Средиземноморья молодожены подвергаются рисовому дождю.
Скорее всего, рис появился на Западе благодаря Александру Македонскому, завоевавшему Индию в 350 году до нашей эры.
Рис использовался людьми очень давно - еще в 650 году до нашей эры. В шестнадцатом веке много риса выращивали вокруг Милана, Ломбардии и Венеции.
Однако в Италии выращивают только пятьдесят видов риса, а на Филиппинах известно более десяти тысяч различных видов риса.
Употребление риса - неотъемлемая часть здорового питания. Будда сказал, что тот, кто предлагает рис, предлагает саму жизнь.
Гиппократ заставлял спортсменов есть рис до и после соревнований, готовя смесь из риса, различных злаков, воды и меда.
Рис может восполнить дефицит некоторых витаминов и минералов, вызванный чрезмерным потреблением полуфабрикатов.
Рис содержит витамины группы B, витамины E и PP, а также кальций, медь, железо, фосфор, магний, селен и цинк.
Особенно полезен длиннозерный коричневый рис, который очищают только от внешней оболочки. Он называется коричневым, потому что осталась внутренняя оболочка, которая коричневая.
Коричневый рис содержит больше всего клетчатки, минералов и витаминов по сравнению с белым рисом. Он более ароматный, и для его кипячения требуется больше воды.
Жасминовый рис очень ароматный и слегка липкий в приготовлении. Подавать с соусом карри и как гарнир к острым азиатским блюдам.
Рис басмати имеет вкус грецкого ореха и используется для приготовления плова. Перед приготовлением риса басмати промойте его холодной водой.
Черный рис имеет травянистую текстуру и идеально подходит для салатов и восточных блюд. Варить около получаса.
Красный рис, который столетия назад считался сорняком, идеально подходит для салатов и гарниров. Готовится около сорока пяти минут.
Рекомендуемые:
Хорошее пищеварение благодаря пикантным
Чабер широко используется в кулинарии - к постным и мясным блюдам, часто в смеси с другими специями, такими как черный и красный перец, лавровый лист, петрушка, чеснок. В кулинарных целях используют надземную часть - чабер использовали еще в Древнем Риме, а позже, в Средние века, пряность добавляли в торты.
Благодаря этим советам можно приготовить идеальное суфле
В состав сладкого суфле входят различные продукты, такие как яйца, молоко, мука, сахар, грецкие орехи, миндаль или фундук, шоколад, ваниль, фруктовое пюре. Основа всех суфле - взбитые яичные белки. При запекании они заставляют смесь увеличиваться (увеличиваться в объеме).
Мы выращиваем аронию благодаря жене Тодора Живкова
Доктор Мара Малеева, жена нашего покойного главы государства Тодора Живкова, - главная причина, по которой черноплодная рябина попала в нашу страну в 70-х годах ХХ века. Знание свойств и качеств этого растения побудило ее настоять на том, чтобы оно было импортировано из Северной Америки.
Джейми Оливер: Благодаря этим продуктам достигается долголетие
«Самыми полезными и вкусными считаются блюда, приготовленные из самых простых продуктов, - говорит один из самых известных поваров - Джейми Оливер. По словам всемирно известного шеф-повара, секрет долголетия не в искусно приготовленных зеленых напитках или экзотических фруктах, таких как ягоды годжи, а в простых и легких в приготовлении блюдах.
Благодаря этим блюдам вы узнаете самое главное о русской кухне
Национальная русская кухня оригинальна и характерна, как и все остальные. Он формируется под воздействием природных, социальных, экономических и исторических факторов. Русская, одна из самых колоритных кухонь мира, имеет главную особенность - обилие кулинарных продуктов.
