2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
«Самыми полезными и вкусными считаются блюда, приготовленные из самых простых продуктов, - говорит один из самых известных поваров - Джейми Оливер.
По словам всемирно известного шеф-повара, секрет долголетия не в искусно приготовленных зеленых напитках или экзотических фруктах, таких как ягоды годжи, а в простых и легких в приготовлении блюдах.
В своем шоу Джейми путешествует по странам, известным своим долголетием, таким как Япония, Коста-Рика и греческий остров Икария. Там он изучал секреты местной кухни, что является главной причиной его долгого существования.
В Коста-Рике знаменитый шеф-повар обедает с представителями пяти поколений одной семьи. Самый старший из них - 106-летний Хосе.
Совершив поездку по странам пожилых людей, Джеймс Оливер обнаружил интересную закономерность - их представители имеют общие пищевые привычки. Главное - сытный завтрак и немного еды на ужин. Он также определяет несколько простых продуктов, способствующих долголетию. Вот они:
Яйца. Они являются богатым источником белка, витаминов A, D, B2 и B12, фолиевой кислоты, йода и лютеина. Доказано, что их прием не только защищает глаза от катаракты, но и предотвращает образование тромбов, в результате чего снижается риск сердечного приступа и инсульта.
Рыбы. Богатый омега-3 жирными кислотами, он обладает способностью защищать организм от некоторых видов рака, предотвращать образование тромбов и снимать депрессию. Кроме того, рыба и рыбные продукты снижают уровень холестерина и защищают память от потери веса.
Козье молоко. Молочные продукты содержат ценные белки, жиры и лактозу. Козье молоко также содержит кальций, белок и витамин D, необходимые для правильного функционирования нервной системы и работы мышц.
Чеснок. Он богат селеном, антиоксидантами, витамином С и В6. Его активные ингредиенты убивают бактерии и вирусы. Его активно применяют при лечении гриппа и простуды. Употребление чеснока снижает риск рака желудка и кишечника, улучшает пищеварение и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.
Другие продукты в списке Джейми Оливера включают сладкий картофель, грецкие орехи, свежие фрукты, тофу, черную фасоль, морские водоросли, дикий рис, дикую зелень и травы, креветки и перец чили.
Каждый из этих продуктов богат витаминами и минералами, жизненно важными для правильного функционирования организма. Они защищают от болезней и продлевают жизнь.
Рекомендуемые:
Джейми Оливер осудил McDonald's
Культовый шеф-повар Джейми Оливер осудил гиганта быстрого питания McDonald's. Оливер смог доказать, что гидроксид аммония (E527) был добавлен в фарш, из которого были сделаны фрикадельки в цепочке. Этот процесс называется «процесс розовой слизи».
Джейми Оливер выиграл! В Великобритании вводится налог на сахар
Всемирно известный шеф-повар Джейми Оливер выиграл еще одну важную битву. На этот раз кулинарной знаменитости удалось побороться за налог на сахар в Великобритании, чтобы помочь в борьбе с ожирением, которое в последние годы было серьезной проблемой.
Джейми Оливер с песней против детского ожирения
Вряд ли найдется уважающий себя повар-любитель, который не слышал о Джейми Оливер . У шеф-повара есть несколько начинаний, и почти все, что он делал, он делал во имя обучения детей еде. Его следующая причина не будет отличаться от других, но добавит еще один нюанс в борьбу Джейми с ожирением, особенно в детстве.
Благодаря этим советам можно приготовить идеальное суфле
В состав сладкого суфле входят различные продукты, такие как яйца, молоко, мука, сахар, грецкие орехи, миндаль или фундук, шоколад, ваниль, фруктовое пюре. Основа всех суфле - взбитые яичные белки. При запекании они заставляют смесь увеличиваться (увеличиваться в объеме).
Благодаря этим блюдам вы узнаете самое главное о русской кухне
Национальная русская кухня оригинальна и характерна, как и все остальные. Он формируется под воздействием природных, социальных, экономических и исторических факторов. Русская, одна из самых колоритных кухонь мира, имеет главную особенность - обилие кулинарных продуктов.
