2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вряд ли найдется человек, который одновременно является гурманом и поваром и не слышал об имени Жака Пепена. У этого удивительного факира на кухне не только замечательные рецепты и кулинарные приемы, но и очень интересная жизнь. Но поскольку биографические данные о его личности можно найти повсюду в Интернете, здесь мы познакомим вас лишь с некоторыми интересными моментами его жизни:
- Жак Пепен начал стажировку в качестве шеф-повара только в 12 лет;
- Поскольку он прожил в Америке более 50 лет, хотя по происхождению француз, его книги издаются в основном на английском языке. Но здесь самое время упомянуть, что его книга «Каждый день с Жаком Пепином: быстрые и вкусные рецепты» находится на рынке, которая также издается на болгарском языке. К сожалению, редко можно найти его по цене ниже 25 лв., Что определенно не по карману среднестатистическому болгарину. В противном случае вы можете насладиться кулинарным шоу, которое он ведет и которое транслируется по телевидению;
- Жак Пепен работал в самых известных и изысканных ресторанах мира и даже отказался от предложения Джона Ф. Кеннеди стать его личным поваром. Он предпочитал ресторанный бизнес. Но в 2010 году он согласился лично приготовить ужин для Барака Обамы;
Однако в прошлом он работал личным поваром у двух французских премьер-министров и был любимым поваром Шарля де Голля;
- Жак Пепен написал много книг, но его работа «Техника» считается настоящим бестселлером, которая воспринимается поварами как кулинарная библия;
- В отличие от большинства поваров, Жак Пепен не хочет использовать только свежие продукты любой ценой. Многие из его рецептов приготовлены из того, что можно найти в виде забытой банки в вашем туалете или подвале. Именно такими рецептами он действительно может вас впечатлить. И именно они научат вас, как в короткие сроки из самых простых продуктов получить изысканное блюдо, которое можно подать даже претенциозным гостям;
- Жак Пепен ведет жизнь вне кухни, в которой, помимо прочего, участвует его жена. Француз любит рисовать и даже работает в скульптуре. Не на профессиональном уровне, конечно, но есть работы, которые заслуживают внимания.
Рекомендуемые:
Накануне Дня Святого Георгия: несколько фактов об овцах и ягненках
Приближается День Святого Георгия и в духе предпраздничных и приближающихся праздников, сопровождаемых кулинарными соблазнами из баранины, делюсь с вами краткими историческими фактами и некоторыми подробностями об овцах и баранинах. В Древнем Риме Луций Юний Модератус Колумелла сообщил, что еще до того, как римляне пришли в земли Галлии, местные князья и богатые носили роскошную шерстяную одежду.
Десять интересных фактов о помидорах
Помидоры не только прекрасны на вкус, но и полезны своим богатым составом. Итальянцы называют помидоры золотыми яблоками, а французы - плодами любви. Мы подобрали для вас 10 интересных фактов о помидорах, которые вы вряд ли знаете. - Они содержат гормон счастья и являются антидепрессантом.
Десять интересных фактов о кабачках
Кабачки являются одними из самых потребляемых продуктов не только в Болгарии, но и в мире. Они присутствуют в салатах, рагу, основных блюдах, запеканках, блюдах из риса. смотрю интересные факты о кабачках ! 1. Легенда гласит, что кабачки были подарены людям богами.
Семь интересных фактов о хрене, которых вы не знали
Хрен известен человечеству почти четыре тысячелетия, что делает его одним из самых древних растений. Многие гурманы обожают его как пряную пряность, а народная медицина рассматривает его как лекарство от множества болезней. Сегодня пряность растет на всех континентах, и большинство людей не представляет себе стол без нее.
7 интересных фактов о еде, которые вас шокируют
Хотя вы читаете этикетки продуктов и внимательно следите за тем, что потребляете, есть большая вероятность, что вы не будете знать об этих интересных фактах о продуктах питания. 1. Птичья слюна на самом деле дорогой деликатес. Забудьте об икре и дорогих трюфелях, птичья слюна - это еда, которая считается большим деликатесом, по крайней мере, в Китае.
