2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Приготовление суфле вопреки распространенному мнению, на самом деле это очень простая задача. На самом деле горячий воздух - самый важный элемент любого суфле - он заставляет его набухать. А если в смесь попадет воздух и зажарит ее, то суфле разбухнет.
Конечно, очень скоро ваш пушистый шедевр отвалится, но все хорошее суфле падает. Если он не падает, то вы либо кладете больше муки, либо поджариваете.
Если вы достанете суфле из духовки и сразу же поставите его на стол перед гостями, у них будет достаточно времени, чтобы полюбоваться его чудесным видом, прежде чем оно неизбежно расплющится.
Суфле готовятся очень быстро и являются очень приятным занятием. Вы можете включить свое воображение испечь суфле в разных формы которые создадут настроение для вашей вечеринки, или используйте смесь суфле в качестве верхнего слоя для начинки пирога. Вариантов сладкого и соленого пушистого соблазна очень много, и они всегда могут внести разнообразие в вашу повседневную жизнь. Просто воспользуйтесь ими.
Но для идеальное суфле есть некоторые правила, если вы будете соблюдать их, вы будете поражены тем, насколько легко и весело подготовиться к этому искушению.
1. Еще до того, как вы начнете взбивать яичные белки, духовка должна быть горячей и формочки готовы;
2. Перед взбиванием яиц необходимо приготовить основную смесь;
3. Белки должны быть разбиты на твердую пену, чтобы впитать как можно больше воздуха. При добавлении белковой пены обе смеси следует очень легко перемешать;
4. После того, как смесь будет готова, перемешанная смесь немедленно распределяется в формы и поставить в горячую духовку запекаться;
5. Не поддавайтесь соблазну открыть духовку до установленного времени выпечки. Наступивший холодный воздух негативно отразится на вашем суфле;
6. Очень важно, чтобы смесь была точно необходимой плотности - если она будет тоньше, она не будет набухать, если слишком твердая - получится настоящая кратер посередине;
А в галерее выше вы можете увидеть некоторые из наших привлекательных предложений. для разных форм запекания суфле чтобы разнообразить и уйти от стандартных.
Используйте свое воображение и создайте свой собственный стиль на приготовление суфле. Это просто.
Рекомендуемые:
Шесть шагов к здоровой жизни
Здоровье - это самое ценное, что у нас есть, но, к сожалению, мы начинаем думать о нем только тогда, когда теряем его. Причина может быть в безобидной простуде, но может быть гораздо серьезнее. Чтобы не дойти до этого момента, лучше всего принять меры и постараться вести здоровый образ жизни.
Шесть шагов для приготовления идеальных мидий
Многие считают, что мидии нельзя есть, так как они очищают воду и убирают весь морской мусор. Но в то же время мидии - деликатес из морепродуктов, который можно приготовить вкусно, легко и быстро. Фактически, во время термообработки им не нужно больше нескольких минут, чтобы они стали вкусными, и они также являются подходящей пищей, которую мы могли бы подать нашим гостям.
Секреты идеального суфле
Контейнеры, вопреки распространенному мнению, чрезвычайно просты. Они чрезвычайно привлекательны своим пушистым внешним видом. Фактически, это горячий воздух, который заставляет их набухать. Если воздух попадет в смесь, а затем поджарится, она должна разбухнуть.
Пять шагов, как приготовить идеальное домашнее масло
Масло приготовлено из ценных питательных веществ животного происхождения. Физическая структура масла состоит из жирных кислот. Предлагаемое в магазинах масло не такое полезное, поскольку содержит консерванты и примеси. Большинство из них изготовлено из пастеризованного молока.
Пять простых шагов, чтобы отказаться от сахара
Сахар - восхитительный путь в ад серьезных проблем со здоровьем. В последние годы он, наряду с сигаретами, считается самым большим врагом людей, решивших вести здоровый образ жизни. Сахар считается основной причиной спирального ожирения. Чрезмерное употребление белых кристаллов делает нас вялыми, лишенными энергии, с высоким уровнем сахара в крови, что приводит к голоданию по вредным продуктам.
