2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Доктор Мара Малеева, жена нашего покойного главы государства Тодора Живкова, - главная причина, по которой черноплодная рябина попала в нашу страну в 70-х годах ХХ века. Знание свойств и качеств этого растения побудило ее настоять на том, чтобы оно было импортировано из Северной Америки.
Когда это происходит, начинается исследование его свойств и того, можно ли его использовать для предотвращения рака.
Исследование, инициированное Малеевой, длилось шесть лет, с 1978 по 1984 год. В этот период были созданы первые плантации и начато производство сиропов из черноплодной рябины.
Профессор Христо Крачанов, преподаватель тогдашнего Высшего института пищевой промышленности, также является руководителем лабораторных исследований. Из них видно, что черноплодная рябина богата антиоксидантами, полифенолами, витаминами C, A, P и B, а также фолиевой кислотой. Растение не требует удобрений и опрыскивания. Это делает его экологически чистым продуктом.
Ингредиенты аронии делают ее плоды подходящими и полезными для детей. Они ограничивают распространение инфекций, подавляя рост бактерий и вирусов.
В плодах аронии содержится йод, благодаря которому гормоны щитовидной железы усиливают развитие мозга и интеллекта. Он также защищает от кариеса. В сочетании с другими ингредиентами укрепляет иммунную систему.
Арония обладает способностью уничтожать свободные радикалы, которые повреждают клеточную мембрану и изменяют нормальный состав клеток. Растение используется в составе комплекса мер по борьбе с онкологическими заболеваниями.
Сегодня черноплодная рябина особенно ценится еще за одно ее свойство. Обладает выраженным антирадиационным действием и чрезвычайно полезен людям, которые подолгу проводят перед компьютером, и постоянно пользуются мобильными телефонами. В целом черноплодная рябина полезна всем, кто подвергается воздействию различных излучений радиации.
В нашей стране аронию выращивают на окраине Трояна. Подходит для выращивания во всех других регионах Болгарии. Его прививают на дереве, за счет чего дает значительно более крупные плоды и более прочный.
Рекомендуемые:
Хлеб в форме подковы на День Святого Тодора
В этом году 20 марта мы отмечаем День Св. Тодора, также называемый Лошадь Пасха . К празднику готовится постный стол, на котором обязательно должен присутствовать ритуальный хлеб. Праздник всегда в первую субботу после Сирни Заговезни, в последний день воскресенья Тодора.
Стол в День Святого Тодора или Конскую Пасху
После Сирни Заговезни болгарская церковь отмечает церковный праздник Тодоровден. День посвящен святому Феодору Тирону и отмечается в первую субботу после Заговезни. Этот праздник еще называют Лошадь Пасха ! Традиция Дня святого Тодора заказывали скачки, также известные как (кушии), которые до сих пор являются шумными и веселыми во многих частях Болгарии.
Традиционные рецепты ко Дню Святого Тодора
Тодоровден один из самых ярких христианских праздников памяти св. великомученика Теодора Тирона. Этот праздник еще называют Конской Пасхой - конской, потому что тогда устраивают куши, и лошадей празднично одевают кисточками, и Пасху, потому что праздник подвижный и отмечается в первую неделю Великого поста.
Хорошее пищеварение благодаря пикантным
Чабер широко используется в кулинарии - к постным и мясным блюдам, часто в смеси с другими специями, такими как черный и красный перец, лавровый лист, петрушка, чеснок. В кулинарных целях используют надземную часть - чабер использовали еще в Древнем Риме, а позже, в Средние века, пряность добавляли в торты.
Благодаря этим советам можно приготовить идеальное суфле
В состав сладкого суфле входят различные продукты, такие как яйца, молоко, мука, сахар, грецкие орехи, миндаль или фундук, шоколад, ваниль, фруктовое пюре. Основа всех суфле - взбитые яичные белки. При запекании они заставляют смесь увеличиваться (увеличиваться в объеме).