Традиционные рецепты ко Дню Святого Тодора

Оглавление:

Видео: Традиционные рецепты ко Дню Святого Тодора

Видео: Традиционные рецепты ко Дню Святого Тодора
Видео: Топ 10 традиционных болгарских блюд 2024, Ноябрь
Традиционные рецепты ко Дню Святого Тодора
Традиционные рецепты ко Дню Святого Тодора
Anonim

Тодоровден один из самых ярких христианских праздников памяти св. великомученика Теодора Тирона.

Этот праздник еще называют Конской Пасхой - конской, потому что тогда устраивают куши, и лошадей празднично одевают кисточками, и Пасху, потому что праздник подвижный и отмечается в первую неделю Великого поста. В этом году Тодоровден выпадает на 20 марта.

В День святого Тодора все однофамильцы приветствуют своих гостей за здоровьем и должным образом относятся к ним. В виде стол в День Святого Тодора как правило, только из постных блюд, в следующих строках мы решили представить вам наши предложения. Чтобы вы в последний момент не гадали, что именно готовить.

Супы и бульоны

В каждом кухонном шкафу или шкафу есть упаковка с фасолью или чечевицей, а именно они являются одними из самых распространенных супов ко Дню Святого Тодора. Еще раз подчеркиваем, что в них не может быть ничего мяса, но мы по-прежнему следуем старым обычаям. Овощи, такие как лук, морковь, чеснок, мята и чабер, хорошо сочетаются с обоими супами.

традиционные блюда ко Дню Святого Тодора
традиционные блюда ко Дню Святого Тодора

Вы также можете добавить немного помидоров, но в этом сезоне, безусловно, лучше использовать консервированные помидоры, чем те, которые продаются в свежем виде в магазинах и которые часто имеют вкус пластика.

Другие нежирные супы, которые вы можете приготовить, - это грибной суп, суп из квашеной капусты, луковый суп, чесночный суп или суп из зелени, такой как шпинат, док, щавель и другие (если они уже доступны как сезонные).

Салаты

Учитывая то, что День святого Тодора обычно отмечается либо в феврале, либо в марте, мы не можем посоветовать готовить свежие салаты. Но вы можете предложить разные соленья, квашеную капусту или жареный перец. Последнее - опять же, если у вас замороженные или консервированные.

Основные блюда

Помимо того, что вторые блюда должны быть снова постными, никаких ограничений перед вами нет. Полегче на кухне. Вы можете приготовить нежирную сарму с рисом или фаршированный перец с картофелем и луком-пореем или фасолью.

пирог на День святого Тодора
пирог на День святого Тодора

Фрикадельки из свежей зелени или картофеля - фаворит как молодых, так и старых. Запеканка из квашеной капусты с рисом или без него, тушеное мясо из картофеля или зеленой фасоли также являются хорошими вариантами.

Пирог и / или хлеб, а также вареная пшеница обязательно для стола в День Святого Тодора. Как бы вы ни старались приготовить стол ко Дню Святого Тодора, если вы не подадите на стол хлеб, пирог или пшеницу, ваши усилия будут напрасными.

Если вы хотите увидеть какие-то конкретные идеи, посмотрите несколько проверенных и проверенных рецептов ко Дню Святого Тодора.

Рекомендуемые: