2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Индукционные плиты и столешницы массово входят в кухню современной хозяйки. Метод индукционной варочной панели имеет множество сторонников и заслуживает этого.
Одно из преимуществ - точное регулирование температуры приготовления. Всего за несколько секунд вы сможете уменьшить или увеличить температуру, на которой готовите блюдо.
Еще одно преимущество, которое заставляет нас выбирать этот тип устройства, - это его экономичность. И это не может не быть, так как с ним блюда готовятся на 30% быстрее, чем с обычной едой.
Как готовить на индукционной плите?
На самом деле это очень просто. Чтобы пользоваться им без проблем, нужно понимать, как он работает, и соблюдать несколько простых правил.
По внешнему виду индукционная плита похожа на обычную печь и ничем не отличается от стеклокерамических видов. Отличие заключается в принципе действия, электрический ток во вновь введенных нагревательных плитах проходит через спиральную бомбу из медной проволоки и индуцирует магнитное поле, направленное вверх. В это магнитное поле помещается домашняя утварь, в которой будет готовиться еда. Магнитное поле нагревает пищу в блюде, а оттуда нагревается само блюдо. Плита остается холодным.
Есть кто-то правила приготовления с индукционной варочной панелью, которую мы вам представим. Следуя им, вы ощутите все преимущества приготовления пищи на индукционной плите.
- Технология работа с индукционной плитой требует контакта со специальной поверхностью. Поэтому обязательно использовать определенную кухонную утварь. Выбирая посуду, посмотрите на ее нижнюю часть, чтобы узнать, подходит ли она для этого типа варочной поверхности. Вы можете проверить, подходят ли ваши приборы, проверив с помощью магнита, если он прилипает (содержит железо), он пригоден для использования. Если вы все же хотите использовать стеклянную или медную посуду, вам понадобится отдельная специальная металлическая пластина;
- Никогда не включайте индукционную плиту, не поставив на нее противень или если она пуста;
- При работе с индукционными варочными панелями, поблизости не должно быть другой техники (телевизоров, телефонов). Люди, которые носят слуховые аппараты или имеют встроенный клапан, должны держаться подальше от этого типа устройств.
Фотографии
Рекомендуемые:
Традиционные болгарские блюда на горячей плите
Традиционные болгарские блюда восхищают своим разнообразием и неповторимым вкусом. Хорошо, что многие из них можно приготовить по-разному, в том числе и на плите. Здесь мы предложим вам одни из лучших традиционных болгарских рецептов на горячей плите.
Что такое пандан и как с ним готовить?
Пандан - тропическое травянистое растение, произрастающее в Юго-Восточной Азии. Он известен как «ароматное растение» из-за его уникального сладкого аромата. У него прямостоячие ярко-зеленые листья, которые используются для приготовления многих блюд тайской кухни и Юго-Восточной Азии.
Как готовить на пару
На пару можно приготовить практически любой продукт - мясо, рыбу, морепродукты, овощи, крупы, даже яйца. Вкусная запеканка и фруктовые десерты готовятся на пару. Для многих продуктов приготовление на пару - лучший способ сохранить их пищевую ценность.
Как готовить в воке
Вок - это китайская сковорода , который имеет три отличительных черты от других кастрюль - выпуклое дно, тонкие стенки и округлую форму. Такая форма блюда позволяет быстро нагреваться, а блюда готовятся за считанные минуты. Таким образом продукты максимально сохраняют свои полезные вещества и витамины.
Что такое мисо и как с ним готовить?
Мисо - это насыщенная соленая специя, которая характеризует суть японской кухни. Традиционно в Японии они начинают свой день с тарелки домашнего мисо-супа. Мисо также используется для придания вкуса различным продуктам и другим блюдам в течение дня.
