2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Вегетарианский ужин тоже может быть вкусным, и блюда выглядят красиво, но они тоже полезны. Приготовить хрустящий картофель с помидорами. Ингредиенты: 400 граммов картофеля, 8 помидоров, 150 граммов риса, 2 зубчика чеснока, пол пучка петрушки, 120 миллилитров масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки панировочных сухарей, корица и соль по вкусу.
Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками и обжарить до золотистого цвета, затем посолить. Рис отваривают в подсоленной воде. Срежьте верхнюю часть помидоров, вычерпайте ложкой и посыпьте корицей изнутри.
Нарезанную часть помидоров смешивают с томатным пюре и небольшим количеством воды и растирают. Чеснок и петрушку мелко нарезать, смешать с рисом, томатной пастой и половиной масла. Этой смесью залейте помидоры и накройте крышками. Выложить на сковороде, сбрызнуть маслом и запекать полчаса. Подавать с хрустящим картофелем.
Вегетарианский шницель - идеальный вариант на ужин. Ингредиенты: 1 луковица, 2 столовые ложки консервированного горошка, 3 гриба, 2 картофеля, 3 столовые ложки лимонного сока, 6 столовых ложек вина, 1 ломтик хлеба, 2 яйца, перец и соль по вкусу, 1 столовая ложка томатной пасты, масло.
Лук мелко нарезать и обжарить, добавить горох, мелко нарезанные грибы и картофель и потушить. Добавьте лимонный сок, вино и одну-две столовые ложки кипятка. Когда овощи станут мягкими, добавьте пропитанный водой хлеб, яичный желток, томатную пасту, соль и перец.
Все перемешать и заполнить этой смесью оладьи из пол-литра молока, щепотки соли, щепотки сахара, 3 яиц и муки, пока смесь не станет густой. Блины складывают, запекают и при желании посыпают тертым желтым сыром.
Овощное рагу - тоже неплохой вариант для ужина. Вам понадобится 1 небольшой кабачок, 6 картофелин, половинка небольшой цветной капусты, 2 столовые ложки масла, полстакана измельченного шпината, 1 столовая ложка муки, зеленые специи, соль и перец, полстакана жидких сливок.
Картофель и кабачки нарезать кубиками, цветную капусту нарезать небольшими кусочками. Отварить цветную капусту, обжарить картофель и кабачки. Смешать сливки с мукой, добавить стакан воды, в которой варилась цветная капуста, все перемешать, добавить шпинат и запекать на сковороде 10 минут.
Рис с овощами и креветками готовится легко и быстро. Вам понадобится 200 г креветок, 150 г коричневого риса, 120 г пекинской капусты, 2 огурца, 2 помидора, 20 мл лимонного сока, 10 мл уксуса, соль и перец.
Креветки очищают и отваривают. Рис отваривают в подсоленной воде и смешивают с уксусом. После того, как он остынет, из него образуются небольшие шарики. Огурцы нарезаем кружочками, пекинскую капусту - мелкими кусочками. Выложите на большую тарелку порцию рисовых шариков, креветок, огурцов и капусты. Сбрызнуть лимонным соком и специями.
Чечевицу с грибами легко приготовить, и это нетипичное вегетарианское блюдо. Вам понадобится 1 стакан чечевицы, 1 луковица, 1 морковь, 5 грибов, 1 зубчик чеснока, 200 г грецких орехов, масло. Чечевицу замачивают несколько часов и варят около получаса.
Добавить мелко нарезанный лук, тертую морковь, измельченный чеснок и грибы и варить полчаса, добавить молотые грецкие орехи и варить еще пять минут. Добавьте масло и специи по вкусу.
Рекомендуемые:
Идеи для ужина летом
Независимо от того, какое сейчас время года или в какое время года мы не можем лечь спать голодными. С той разницей, что летом ужин, который мы подаем, должен быть более легким и постным, чем в остальное время года. Ознакомьтесь с нашими вкусными, хотя и немного необычными предложениями летних блюд:
Идеи для легкого и вкусного кето-ужина
Вы считаете, что кето-диету невозможно реализовать? Подумай еще раз. Кетогенная диета включает продукты с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и низким содержанием углеводов. В этой статье мы представим два интересных идеи обеда кето которые не только готовятся менее чем за 30 минут, но и дают вам достаточно времени, чтобы выйти на улицу и спокойно прожить свою жизнь.
Идеи диетического ужина для маленьких голодных людей
К сожалению, в нашей беспокойной повседневной жизни родителям очень сложно придумать что-то полезное на ужин для своих детей. И не только время уходит, но очень часто и идеи. Поэтому предлагаем вам 3 рецепта диетического ужина для любимых деток, которые останутся довольными и сытыми.
Для вегетарианского желатина
Желатин (от французского: желатин) - прозрачное, бесцветное, особенно хрупкое в сухом состоянии и безвкусное вещество. Это простой белок. Но что общего у желатина и скелета? Этот желатин производится из костей животных (кожи, копыт, сухожилий и хрящей).
Что есть, когда голоден - 10 низкокалорийных предложений
Если вы следуете диете или принципу окна кормления, согласно которому вы должны голодать 8 часов или более, и вы только начинаете, вам, вероятно, трудно справиться с чувством голода. Он обязательно будет преследовать вас, пока вы к нему не привыкнете.