Ешьте макароны, рис и холодный картофель, чтобы похудеть

Видео: Ешьте макароны, рис и холодный картофель, чтобы похудеть

Видео: Ешьте макароны, рис и холодный картофель, чтобы похудеть
Видео: Картошка для похудения 2024, Сентябрь
Ешьте макароны, рис и холодный картофель, чтобы похудеть
Ешьте макароны, рис и холодный картофель, чтобы похудеть
Anonim

В последние годы большую известность приобрели углеводы. Их избегают по состоянию здоровья и из-за опасений, ведущих к увеличению веса. Однако новые исследования показывают, что не все углеводы виноваты в избыточном весе.

Некоторые из них, известные как устойчивые крахмалы, естественным образом содержатся в продуктах, богатых углеводами, таких как фасоль и бобовые, цельнозерновые и даже рис и картофель. Они чрезвычайно полезны для организма, и их потребление не следует ограничивать, поскольку это может привести к проблемам со здоровьем.

Многие диетологи предупреждают, что широко распространенный страх перед углеводами необоснован и резкое их отсутствие может иметь чрезвычайно пагубные последствия для общего состояния здоровья. Самая маленькая из них заключается в том, что прекращение приема важных веществ неизбежно приведет к известному эффекту йо-йо.

Резистентные крахмалы, в свою очередь, получили свое название, потому что они препятствуют пищеварению и по-разному проходят через наш организм, стимулируя выведение и очищение организма. Помимо бобовых, полезные углеводы содержатся в незрелых бананах, некоторых семенах и коричневом рисе.

Рис
Рис

Диетологи рекомендуют не ограничиваться всеми видами углеводов, а только теми, которые напрямую влияют на формирование лишних килограммов. Это углеводы, содержащиеся в сахаре. Мы должны избегать их и включать в свой рацион крахмалистые углеводы.

Это связано с тем, что уже есть убедительные доказательства того, что клетчатка, содержащаяся в цельнозерновых версиях крахмалистых углеводов, чрезвычайно полезна для нашего здоровья.

По данным Всемирной организации здравоохранения, около половины ежедневного потребления калорий должно поступать из крахмалистых продуктов, фруктов и овощей. В некоторых продуктах даже образуется стойкий крахмал, когда их оставляют охлаждаться. Это макароны, картофель и белый рис.

Макароны
Макароны

Резистентные крахмалы даже рекомендуются в качестве здоровой пищи для людей с диабетом типа 2. Кроме того, из-за того, что организм не может перерабатывать этот тип углеводов, он начинает черпать энергию, получая ее из жировых отложений. Таким образом, эти продукты не только насыщают организм, но и помогают похудеть.

Рекомендуемые: