2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Около 5 см хлеба, испеченного в далеком 1817 году, передано семье Лерфт из Баварии как древняя реликвия. Семья хранит хлеб почти 200 лет.
Хотя два века назад его размер был не таким скромным, сегодня он составляет всего 5 сантиметров. Поскольку в 1817 году муки не хватало, для замешивания хлеба также использовались мел и песок.
Он был завернут в оберточную бумагу, которую также хранит 73-летняя бабушка, которая, в свою очередь, передаст его следующему по возрасту человеку в семье Лерфт.
На момент приготовления хлеб стоил 4 пфеннига, что сегодня равно 40 евро.
Причина высокой цены - нехватка пшеницы в этом году. Из-за извержения индонезийского вулкана Сумбава по всей Европе и во многих частях мира возникла острая нехватка продуктов питания.
Выброшенный пепел заслонил солнце, и температура упала, испортив урожай за год. По этой причине поварам пришлось искать заменители пшеничной муки для замешивания хлеба.
200-летняя древность в Баварии может быть самым старым хлебом, свидетельствующим об этом событии. Это очень маленький рулон, на котором стоит печать с 1817 годом изготовления.
Рекомендуемые:
Хлеб из непросеянной муки или белый хлеб - какой выбрать?
Многие хотят похудеть, но не знают, какой хлеб выбрать, находясь на диете. В магазинах предлагается множество видов хлеба, от белого, обычного, непросеянного хлеба до хлеба из рожкового дерева, тыквенного хлеба, овощного хлеба, семян и многого другого.
Вот как приготовить полезный живой хлеб (деревенский хлеб на закваске)
Болгары - одни из тех, кто потребляет больше всего хлеб . Сегодня сложно найти качественный и вкусный хлеб. В магазинах представлены макароны из непросеянной муки, мультизерновые, речной хлеб, черный, сорт, еринкорн, овощи и т. Д. На фабриках, где готовят хлеб, используются всевозможные улучшители, консерванты, разрыхлители и красители.
3 пирога, которые обожают в каждой болгарской семье
Одно из самых традиционных блюд болгарской кухни - это Пирог Нет ни одного болгарина или иностранца, который бывал в Болгарии, который бы не любил пирог, потому что у него так много разновидностей, добавленных воображением каждой хозяйки, которая его готовит, что он найдется на любой вкус.
Неожиданная польза огурцов для здоровья в семье
Огурцы незаменимы, особенно в салатах. С точки зрения здоровья, огурец, как и все другие овощи, имеет много преимуществ. Он также используется для [украшения кожи]. Огурец - очень хороший источник витаминов группы В. Он полезен для защиты эмоционального и психического здоровья благодаря витаминам группы В.
Секреты идеальной баварской свиной рульки
Типичным для приготовления свиной рульки в Баварии является то, что повара не ограничивают в рецепте количество мяса или специй. Они не установлены строго и определяются на глаз и в зависимости от случая. Среди способов приготовления свинины в Баварии широко представлен, помимо основного, способ с квашеной капустой.
