2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Сыр - это всемирно известный молочный продукт, и существует множество способов его приготовления, адаптированных к конкретной обработке, типу молока, способу и сроку хранения.
На фоне других сыров есть несколько, которые однозначно выделяются среди них. Эти сыры входят в необычный список самых дорогих сыров в мире.
7. Горау-Глас
Цена: 40 долларов за 453 г.
Сделано в Великобритании.
Сыр изготавливается из коровьего молока.
6. Бофорт Чайлд
Цена: 50 долларов за 453 г
Сделано во Франции.
Сыр сделан из коровьего молока и является полутвердым. Его производят только во французском регионе Савойя. На 1 килограмм сыра уходит 11 литров коровьего молока. Он готовится на плоских круглых лепешках, корочка у него желтая, а внутренняя часть цвета слоновой кости, эластичная и гладкая.
5. Битто
Цена: 56 долларов за 453 г
Сделано в Италии
Сыр производится из коровьего и козьего молока в регионе Ломбардия на севере Италии. Чтобы сыр приобрел неповторимый вкус, он должен созревать десять лет.
4. Лосиный сыр
Цена: 500 долларов за 453 г.
Сделано в Швеции
Из лосиного молока сыр делают только в определенное время года - с мая по сентябрь. Ферма, на которой он производится, называется Moose House.
3. Качокавалло
Цена: 650 долларов за 453 г.
Сделано в Италии
Сыр Качокавало производится из коровьего молока или смеси овечьего, козьего и коровьего молока на Сицилии, южная Италия. Для его приготовления необходимо 10 литров молока на 1 кг готового продукта. Этот сыр также известен как конский сыр, но не из-за молока, из которого он сделан, а потому, что когда-то его сушили лошадьми.
Положили на лошадь палку горизонтально и завязали сыр. Его форма напоминает каплю, а наверху есть завязанная веревочка. Он белого цвета, а скорлупа каштанового цвета. У него сильный аромат, он полутвердый, с мелкими дырочками.
2. Ослиный сыр
Цена: 900 долларов за 453 г.
Произведено в Сербии
Сыр производится из ослиного молока в заповеднике Засавица, Сербия. Для его приготовления необходимо 25 литров ослиного молока на 1 килограмм сыра. Ферма расположена примерно в 80 км от сербской столицы Белграда. Доят ослов трижды в день вручную. На ферме проживает около 130 ослов мужского и женского пола.
1. Клоусон Стилтон Голд
Цена: 1500 долларов за 453 г
Сделано в Великобритании
Сыр изготавливается из молока с добавлением специальных съедобных золотых хлопьев и золотистого ликера. Ферма называется Long Clawson Dairy и расположена в Лестершире, Великобритания. Сыр набирает популярность, и даже всемирно известные звезды эстрады размещают свои заказы вместе с шейхами Персидского залива.
Рекомендуемые:
Самые дорогие французские вина
Для ценителей хорошего вина всегда актуальна тема самых элитных вин мира. Обычно говорят, что зима - это сезон вина, но, конечно, есть также сорта вин, которые предназначены для употребления в теплые месяцы. Если вы предпочитаете наслаждаться этой жидкостью зимой или летом, нельзя отрицать, что одни из лучших вин в мире рождаются на французских виноградниках.
Самые дорогие специи в мире
В средние века специи они играют важную роль в экономической и политической жизни, и стоимость некоторых из них сравнима с ценой на золото. Специи считались редкими и ценными не только из-за их аромата, но и из-за их использования в медицине и для консервирования продуктов.
Какие самые дорогие десерты в мире
В рейтинге удалось отобрать четыре самых дорогих десерта, доступных в ресторанах мира. Роскошные десерты посыпаны съедобным золотом и украшены бриллиантами. Самый дорогой десерт в мире - это фруктовый торт с бриллиантами, который оценивается в 1,65 миллиона долларов.
Самые дорогие французские сыры
В каждом регионе Франции есть свои специфические сыры. Еще во времена генерала Шарля де Голля во Франции было 246 различных сортов сыра. Конечно, в настоящее время страна может похвастаться гораздо более внушительным числом, учитывая множество новых продуктов и разновидностей традиционных сыров, которые ежедневно производятся на французских молочных заводах.
Самые дешевые продукты - в Софии, самые дорогие - в Ловече
Опрос среди продуктов питания в нашей стране показал, что самые дешевые продукты предлагаются в Софии, а самые дорогие - в Ловече. По данным DKSBT, рыночная корзина в Болгарии стоит в среднем 31,87 левов. Государственная комиссия по товарным биржам и рынкам изучила 10 основных продуктов питания, необходимых среднестатистическому домохозяйству - сахар, масло, муку, рис, бобы, яйца, курицу, фарш, сыр и желтый сыр.
