2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Новое исследование Американской академии наук доказывает, что ежедневное употребление брокколи не только улучшает ваше здоровье, но и омолаживает, пишет Daily Express.
Исследование показало, что овощи богаты химическими веществами, называемыми индолами, которые, как показали тесты на мышах и червях, сохраняют клетки мозга в хорошей форме даже с возрастом.
Это открытие должно помочь создать таблетку против старения, которая поможет взрослым сохранять хорошее здоровье и полагаться на свою память после 60 лет, говорят авторы исследования из Университета Амери.
Их результаты показали, что индолы помогают червям и мышам сохранять подвижность и выносливость независимо от возраста. Это однозначно доказывает, что брокколи можно квалифицировать как суперпродукт.
Руководитель исследовательской группы Дэниел Калман считает, что для продолжительности здоровой жизни важно выбирать продукты в нашем меню.
Предыдущие исследования показали, что регулярное употребление брокколи поможет вам контролировать свой вес и предотвратить серьезные заболевания, такие как диабет, сердечно-сосудистые заболевания и рак.
Если ваша диета не изменится на более здоровую, с возрастом ваше тело будет изнашиваться больше, чем ваши бабушки.
Мы до сих пор не знаем, как кишечная микрофлора оказывает свое влияние, но теперь мы знаем по крайней мере об одном механизме. Исследователи добавили, что индолы, которые оказывают благотворное влияние разными способами, производятся различными типами бактерий путем расщепления аминокислоты триптофана.
Поэтому старайтесь есть овощи каждый день, даже если они не самые аппетитные, которые предлагает рынок.
Рекомендуемые:
Ешьте свежую шпроты, чтобы получить витамин А, и конскую скумбрию, чтобы получить витамин D
Очень часто, собираясь приготовить рыбу, мы идем в ближайший продуктовый магазин и покупаем замороженную рыбу. Да, это намного быстрее и удобнее! Но, как и большинство замороженных продуктов / фруктов, овощей /, рыба гораздо полезнее в свежем виде, чем в замороженном варианте.
Пять продуктов на каждый день, чтобы сохранить здоровье
Зима всегда разрушает наш иммунитет и силы, поэтому, по мнению американских диетологов, в холодные дни нужно питаться по-особенному. Все необходимые нам вещества можно получить из нескольких продуктов. Их можно каждый день включать в наше меню.
Заморозьте малину в морозилке, чтобы надолго сохранить вкусовые качества
Правильно замороженная малина сохраняют большую часть своих питательных веществ. Таким образом, всю зиму у вас будет малина, которая сохранила не только свои витамины, но и вкус, аромат и естественный темно-красный цвет. Содержание витаминов в малина замороженная , не меняется и в этом отношении они даже более сохраняются, потому что чем больше времени проходит после сбора плодов, тем больше в них витаминов уменьшается.
Готовьте морковь целиком, чтобы сохранить ценные витамины
Исследование, проведенное в Университете Нью-Касл, показывает, что морковь содержит на 25 процентов больше свойств, которые помогают бороться с раком и предотвращать рак, если ее приготовить целиком и только потом разрезать. Известно, что морковь содержит важные питательные вещества, такие как клетчатка, бета-каротин и многие витамины.
Ровно 7 стаканов алкоголя в неделю, чтобы сохранить здоровье
Ровно семь стаканов алкоголя в неделю помогают нам оставаться здоровыми, сообщает Reuters со ссылкой на результаты масштабного исследования. Оказалось, что люди среднего возраста, которые употребляют такое количество алкоголя в течение семи дней, имеют меньший риск сердечной недостаточности, чем другие.
