2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Правильно замороженная малина сохраняют большую часть своих питательных веществ. Таким образом, всю зиму у вас будет малина, которая сохранила не только свои витамины, но и вкус, аромат и естественный темно-красный цвет.
Содержание витаминов в малина замороженная, не меняется и в этом отношении они даже более сохраняются, потому что чем больше времени проходит после сбора плодов, тем больше в них витаминов уменьшается. Замороженная малина являются помощником иммунной системы зимой, когда не хватает свежих фруктов.
Малина, которую вы собираетесь заморозить, должна быть хорошо созревшей. Внимательно осмотрите плоды - гнилые, перезрелые и поврежденные ягоды малины не подходят для замораживания. Малину, которая будет замораживаться, очистить от стеблей и лепестков. Эти плоды очень нежные, и нужно соблюдать осторожность, чтобы не поранить их при чистке.
Затем малину хорошо промывают дуршлагом и кладут на бумагу, чтобы слить влагу. Есть некоторые как заморозить малину.
Один из них - распределить малину одним слоем на поддоне или плоском поддоне так, чтобы они находились на некотором расстоянии друг от друга. Убрать в морозилку и оставить на 5-6 часов.
После замораживания малину вынимают из морозильной камеры и помещают в пластиковые пакеты, которые выстраиваются в морозильную камеру. При такой заморозке малина сохраняет первоначальную форму и не слипается.
Вы также можете заморозить малину, перелив фрукты в пластиковую коробку и сразу же оставив их в морозильной камере для замораживания.
Можно заморозить малину с сахаром. Выложите в ящик ряд ягод малины, присыпьте сахаром, чтобы он покрыл их, а сверху положите еще один ряд малины. Ящик помещается в морозильную камеру.
Замороженную малину можно использовать для приготовления компотов, тортов, сладких соусов, а также для украшения тортов или других десертов. Если малины слишком много, можно разморозить их и приготовить из них варенье или мармелад.
Рекомендуемые:
Для практичных хозяев - заморозьте, чтобы сэкономить
Почти все хозяева сталкиваются с дилеммой: как правильно прокормить семью, не оказывая фатального воздействия на семейный бюджет. К тому же современные женщины обременены кучей других обязанностей, поэтому стараются готовить как можно быстрее, чтобы на все успеть.
Пять продуктов на каждый день, чтобы сохранить здоровье
Зима всегда разрушает наш иммунитет и силы, поэтому, по мнению американских диетологов, в холодные дни нужно питаться по-особенному. Все необходимые нам вещества можно получить из нескольких продуктов. Их можно каждый день включать в наше меню.
Самый простой способ похудеть надолго и надолго
Когда дело доходит до похудения, поиск плана диеты, который предлагает гибкость и разнообразие продуктов питания, упрощает создание устойчивой основы для более здорового образа жизни. В целом, человек потребляет 2000 калорий в день, что составляет примерно от 225 до 325 граммов углеводов в день, после сбалансированной диеты, которая следует рекомендациям по здоровому питанию.
Как сохранить фрукты свежими надолго?
Всем известно, что лучший и самый долгий способ хранения фруктов - это сушить, замораживать или консервировать. Однако их трудно хранить в свежем виде, не подвергая термической обработке. А именно, таким образом они получаются максимально вкусными и не теряют ни одной части своих ценных веществ.
Готовьте морковь целиком, чтобы сохранить ценные витамины
Исследование, проведенное в Университете Нью-Касл, показывает, что морковь содержит на 25 процентов больше свойств, которые помогают бороться с раком и предотвращать рак, если ее приготовить целиком и только потом разрезать. Известно, что морковь содержит важные питательные вещества, такие как клетчатка, бета-каротин и многие витамины.