Сделайте ставку на эти идеи экономичного ужина для гостей

Оглавление:

Видео: Сделайте ставку на эти идеи экономичного ужина для гостей

Видео: Сделайте ставку на эти идеи экономичного ужина для гостей
Видео: Блюдо, которым я УДИВИЛА свою семью! 2024, Ноябрь
Сделайте ставку на эти идеи экономичного ужина для гостей
Сделайте ставку на эти идеи экономичного ужина для гостей
Anonim

Приветствуйте дорогие гости - этими словами каждая хозяйка встречает гостей в своем доме. Будь то мужчина или женщина готовит блюда для гостей, каждому хочется подать себя достойно и угостить всех деликатесами. Но можно ли приготовить что-то быстрое, легкое, вкусное и в то же время экономичное с точки зрения вложенных в это денег и времени? Ответ - громкое ДА!

Салат

Яичный салат
Яичный салат

Начнем с салата для гостей. Нам понадобится всего одна банка майонеза, 3 сваренных вкрутую яйца, 150 г сыра и 1 пучок свежего лука.

Яйца и сыр натереть на терке, зеленый лук мелко нарезать и все смешать с майонезом. Готовый. Салат, приготовленный за 10 минут и с вложенными не более 4 лв.

По сути

Свинина с гарниром из риса
Свинина с гарниром из риса

Пришло время для основного блюда - свинины с мелким луком (балочкой) и риса с овощами.

Необходимые продукты: свинина, балочка, черный перец, белый перец, зеленый перец по 1 ч. Красное вино.

Для гарнира: 1 чайная ложка рис, лук, морковь, горох, кукуруза, перец, черный перец и свежая петрушка.

Мясо нарезают кусочками размером 2 см и заправляют черным, белым и зеленым перцем. Добавьте немного соли. Мясо оставляют на 15-20, чтобы он впитал аромат специй. За это время балочку очищают от накипи и оставляют целой. Мясо кладут на сковороду и вокруг него распределяют маленькие луковицы. Сбрызнуть красным вином и обернуть сковороду фольгой. Запекается мясо 30 минут при 200 градусах, затем снимается фольга и запекается без нее.

Пока мясо в духовке, варим рис. Его промывают и варят в подсоленной воде. Когда все будет готово, смойте холодной водой. Налейте оливковое масло в кастрюлю, чтобы нагреться. Когда все будет готово, добавьте лук, перец, морковь, горох и кукурузу. Жарить 2-3 минуты, затем добавить рис. Жарить еще 2-3 минуты. Сняв с огня, посыпать рис черным перцем, мелко нарезанной петрушкой и оливками.

Выложить мясо с рисом на тарелку и полить получившимся винным соусом свинину.

Блины с рикоттой
Блины с рикоттой

На десерт можно приготовить всеми любимые оладьи с шоколадом.

Быстрое, легкое и вкусное меню, подходящее как для ежедневного ужина, так и для гостей.

Рекомендуемые: