2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Когда вы готовите свои продукты для выпечки домашнего хлеба, вы обнаружите, что травы а также специи может быть очень полезным. Уловка состоит в том, чтобы просто запастись теми, которые, как вы знаете, вы будете использовать.
По мере того, как вы набираетесь опыта в пекущийся хлеб и откройте для себя больше вкусов, вы добавите в этот список больше самых основных трав и специй. Но теперь мы сделаем начало - представляем вашему вниманию специи и семена, без которых не обойтись настоящий домашний хлеб.
1. Бахар
Пряность была открыта Христофором Колумбом и привезена в Европу в 17 веке. Его можно использовать для придания вкуса пекарским дрожжам, но чаще всего его добавляют в сладкий хлеб.
2. Анис
Анис любимый своим сильным вкусом и ароматом, его используют в цельном или молотом виде в любом виде хлеба. Эта специя очень подходит для традиционного рождественского хлеба.
3. Василий
Трава, которая обычно используется в хлебе с начинкой или маслом. Его можно класть как в сухом варианте, так и в свежем, и в обоих случаях он отлично дополнит ваш домашний хлеб.
4. Кардамон
Его чаще всего используют для сладкого хлеба. Это также популярная рождественская приправа. Вы можете добавить его в свой послеобеденный кофе или имбирный пряник - в результате получится отличное новогоднее настроение.
5. Чеснок
Жемчуг и лепешки из чеснока - это что-то невероятно вкусное и любимое всеми. Добавьте чеснок в хлеб, и вы получите соблазнительно вкусный конечный результат.
6. Горчица
Горчица не входит в состав большинства книг с рецептами хлеба, но является прекрасным дополнением ко многим видам хлеба. Его можно добавлять в хлебные дрожжи, крендели, булочки и кукурузный хлеб.
7. Семена мака
Семена мака обычно используются в качестве декоративных элементов на хлебе, но их также можно добавлять в тесто. Их также используют в булочках, кукурузе и сладком хлебе.
8. Семена кунжута
Как и мак, кунжут обычно используют для украшения хлеба. Белый хлеб, пшеничный хлеб и крендели часто покрывают кунжутом. Их также можно добавлять в хлебное тесто.
Какие бы специи вы ни добавили, они привнесут в домашний хлеб немного уюта и более насыщенный вкус. Не бойтесь экспериментировать, потому что это единственный способ найти идеальный вариант для вас и вашей семьи.
Рекомендуемые:
Зачем выращивать в домашних условиях зеленые травы и специи?
У каждого из нас дома есть хоть один горшок с зеленью, правда? Будь то базилик, петрушка и прочее. Однако у нас дома не всегда есть свежие специи, поэтому мы используем сухие для ароматизации салатов и блюд. Но, согласитесь, вкус салата или блюда, заправленного свежими специями, намного богаче, ароматнее и, конечно же, намного полезнее.
Подходящие специи для говядины
Мы знаем, что говядина - один из самых полезных и здоровых видов мяса, и хотя она намного дороже, например, курицы и свинины, она часто должна попадать к нам на стол хотя бы из-за того, что она богата белком, железом, B. витамины, цинк, фосфор и многое другое.
Самые подходящие специи для пиццы
Чтобы пицца получилась не только вкусной, но и ароматной, в нее хорошо добавлять разные виды специй. Чтобы получить идеальный результат, нужно использовать специи, подходящие для пиццы. Одна из обязательных специй при приготовлении пиццы - душица.
Какие специи и травы подходят к каким продуктам?
Пряные и ароматные травы: базилик, эстрагон, петрушка, чеснок, черный перец, карри, кориандр, тмин, корица, перец и шафран. Совместимые овощи и специи: Баклажаны - душица, петрушка; Свекла - укроп, петрушка; Морковь - петрушка, чеснок, кориандр;
Ешьте чернику, чтобы стать гениями
Если вы обнаружите, что в последнее время ваша память обманывала вас, не вините в этом свой PIN-код, просто начните есть черника . Завтрак из этого фрукта предотвратит потерю концентрации во второй половине дня. И в конечном итоге убережет от старческого слабоумия.
