Как шоколад влияет на детей?

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Несомненно, самая вкусная и популярная сладость в мире - это шоколад. Вряд ли найдется кто-нибудь, кто не согласен с этим и не обожает это сладкое искушение.

В то же время, однако, любимое лакомство может нанести вред здоровью, особенно детскому.

Если у вас тоже есть дети, то вы наверняка задумались над этой темой и давать ли шоколад ребенку ты.

Шоколад и дети - что говорит медицина

Вокруг шоколад Существует множество мифов, зачастую весьма противоречивых. В действительности, однако, есть некоторые заболевания, которые могут быть спровоцированы чрезмерным употреблением шоколада, но в то же время во многих случаях могут быть полезны.

Кариес

С раннего возраста мы слышим от взрослых, что шоколад и джем это вообще вредно для зубов. И действительно - из-за содержащегося в нем сахара повышается кислотность, и он повреждает неукрепленную эмаль детских зубов. Хотя современная стоматология сегодня научилась лечить зубы практически безболезненно, посещение стоматолога всегда является настоящим стрессом для многих детей. Если нам нужно подытожить это, мы добавим, что сам шоколад не вредит зубам и сахар в его составе.

Источник энергии и проблема лишнего веса

Фото: Pexels / pixabay.com

Углеводы - отличный источник энергии, но через какое-то время ее нужно израсходовать. Причина в том, что излишки углеводов, которые не потребляются, затем перерабатываются в жировую ткань. Это одна из причин, почему сегодня дети часто страдают ожирением в раннем возрасте.

С другой стороны, когда в организм поступает небольшое количество углеводов, тогда жировая прослойка начинает гореть. Однако большинству детей этого недостаточно для восполнения запасов энергии. То есть подкожный жир, которого недостаточно, потребляется одного типа и, таким образом, возникает нарушение обмена веществ, которое также вреден для детского организма. Именно поэтому ключевым моментом в питании ребенка любого возраста является сбалансированное и полезное детское меню.

Аллергическая реакция

Превышение нормы потребления шоколада может спровоцировать аллергическую реакцию. Из-за высокого содержания жира пищеварительная система растущего организма испытывает серьезную нагрузку. В результате поджелудочная железа не может производить достаточное количество ферментов, а белки высокоаллергенных продуктов, в том числе шоколад, не расщепляют жиры и не обрабатывают их должным образом. Необработанные вещества воспринимаются иммунной системой как аллерген. В ответ у детей чаще всего возникает кожный аллергический дерматит.

Гормоны удовольствия

Помимо вреда, шоколад тоже может быть полезен. При употреблении вырабатываются гормоны удовольствия, а именно эндорфины. Поэтому какао-десерт снимает грусть и делает нас счастливыми. Но и здесь следует быть осторожным, потому что теобромин и кофеин, содержащиеся в какао-бобах, обладают сильным тонизирующим действием. Из-за этого нельзя давать детям шоколад перед сном так как они станут из-за этого гиперактивными и не смогут уснуть. Также важно быть осторожным с количеством, например, от 3 до 5 лет можно съесть всего 40 г шоколада в день.

Увеличенная сумма теобромин в шоколаде возбуждает сердце и нервную систему, а повышенное его количество в организме ребенка может привести к:

- Бессонница;

- Беспокойство;

- Раздражительность;

- дрожь;

- головокружение;

- нарушает работу сердца;

- Тахикардия или аритмия.

Как выбрать шоколад детям?

Чтобы не спутать натуральный продукт с поддельным или соевым шоколадом, стоит обратить внимание на следующие вещи:

- Натуральный шоколад имеет гладкую поверхность с ровным блеском;

- Цвет ровный, без белесых участков;

- Если в руке тает сразу, значит качественный;

- В составе не должно быть сои или пальмового масла.

Однако чем выше качество, тем лучше. не давайте темный шоколад маленьким детям. Максимальное содержание какао не должно превышать 50%, но не должно быть меньше 25%. В магазинах продаются шоколадные конфеты с различными добавками; грецкие орехи, с кусочками печенья, джемом, фруктами и сливками. Из них лучше отдать предпочтение тем, которые содержат цельные грецкие орехи или изюм. Не стоит покупать детям белый шоколад так как он не содержит молока.

Когда нельзя давать детям шоколад?

Если у ребенка сильная аллергия, то шоколад лучше не давать, потому что это один из самых аллергенных продуктов. Также не стоит давать им его при лактазной недостаточности и проблемах с всасыванием лецитина. Шоколад детям противопоказан у которых синдром дефицита внимания с гиперактивностью. Причина в том, что он содержит кофеин, который возбуждает нервную систему. Также этот сладкий продукт противопоказан детям, у которых есть заболевания сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, ожирение в той или иной степени или есть к этому предпосылки.

Вы не можете лишить своих детей каждого сладкого искушения, но с шоколад Важно быть особенно осторожным, чтобы не давать им это лакомство в больших количествах.

Всегда покупайте только качественный шоколад, который не содержит сои или пальмового масла, а также масло с содержанием какао более 30%.

Позаботьтесь о здоровье своих детей, ведь только тогда у них будет счастливое и беззаботное детство.