2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Утка Магре в последнее время становится все более популярным продуктом. На самом деле это утиное мясо, а точнее - утиное филе или грудка. Утка Магре - самое вкусное и нежное утиное мясо, доступное в кожуре. Этот вид мяса отлично сочетается с разными фруктами, такими как груши, яблоки, свекла. Таким образом усиливается его вкус.
Классика - Duck Magre с апельсином. Вот почему мы предлагаем вам посмотреть, кто они лучшие комбинации с Duck Magre?
С апельсином
Для приготовления этого рецепта вам понадобятся кроме магре и апельсины. Из них сделаешь сок, которым попробуешь мясо. Так он станет сочным и очень вкусным. Однако перед этим сначала приправьте филе солью и перцем. Сделайте что-то вроде маринада из 1 апельсина и оставьте приправленные куски мяса на час или два. Затем просто обжарьте их недолго на раскаленной сковороде и запекайте в духовке в фольге. Не забудьте добавить еще один апельсин, который на этот раз нарезать дольками и выложить поверх мяса.
С яблоками
Обжарьте кубики яблока любого сорта в жире, в котором вы сначала обжаривали мясо. Добавьте специи - соль и перец, а фрукты отварите в соках на сильном огне не более 5 минут, чтобы они не превратились в кашицу. Затем вместе с филе утки запекать в духовке 10 минут.
С грушами
Фото: Пользователь # 170618
Утка Магре с грушами - настоящая классика. На раскаленной сковороде запрессовать куски мяса в жире и карамелизировать груши с сахаром. Вы также можете добавить немного спирта и обжарить их. Покрытие Магрего с соусом из приготовленных таким образом груш.
Со свеклой
Свекла понадобится вам в качестве гарнира. Для этого свеклу отварить, размять и процедить. Добавьте красное вино, коричневый сахар и корицу. Довести до кипения и добавить агар-агар. Это отличное сочетание для вас Утка Магре.
С нар
Вы можете приготовить этот рецепт, добавив гранатовый сок в Duck Magre или приготовив собственный гранатовый соус. Вы можете добавить в него разные специи, которые вам нравятся, а также лимон или апельсин.
Рекомендуемые:
Фруктовые комбинации для самых полезных свежих фруктов
Соки - бесценное сокровище, подаренное нам природой. Они являются важным источником витаминов и микроэлементов. А знаете ли вы, что больше всего витаминов и микроэлементов содержится в свежевыжатом соке? Но уже через 20 минут после отжима их количество резко падает, поэтому важно сразу выпить сок.
Комбинации продуктов, которые борются с болезнями
Бананы и йогурт Йогурт и другие ферментированные продукты богаты полезными живыми бактериями, называемыми пробиотиками, которые поддерживают нашу иммунную и пищеварительную системы. Однако, как и все живые существа, им нужно что-нибудь поесть.
Комбинации витаминов и минералов, которые необходимо пить вместе
Витамины и минералы считаются необходимыми питательными веществами, и каждый знает, насколько они необходимы организму. В основном они поступают с пищей, но во многих случаях требуется дополнительное потребление. Важно знать какие витамины и минералы создают хорошее сочетание друг друга, чтобы сделать составляющие из них комплексы максимально эффективными.
Секреты вкусной утиной печени
Утиная печень уже много лет занимает почетное место за столом. Он ценен своим неповторимым вкусом и ароматом. Утиная печень богата железом, калием, кальцием, магнием, марганцем, медью, натрием, селеном, фосфором, цинком. Также в небольших количествах встречаются йод, кобальт, молибден, никель, олово, сера, фтор, хром.
Утка Магре - сущность и способ приготовления
Кто-то ел его, кто-то слышал о нем, но, несомненно, название этого блюда внушает элегантность, изысканность и класс. Утиный магре - одно из самых любимых блюд элитных ресторанов, любимое многими и часть меню тех, кто может себе это позволить.
