2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Когда в день св. Патрик вмешался, некоторые смогли встряхнуть свои пивные традиции и сосредоточиться на настоящем ирландском сокровище - Миде.
Что такое Мид?
Это вкусно медовое вино, произведенный из ферментированного меда вместо винограда, вместе с водой и дрожжами, использовался кельтскими народами на протяжении веков. Мид может производиться в различных стилях, так как некоторые производители добавляют в медовую смесь фрукты, травы и даже специи.
История медового вина
Хотя история многих стран связана с медовое вино, Ирландия была той, у кого был долгий роман с ним. Этот знаменитый напиток, который, как считается, использовался ирландскими монахами в средние века, распространился по социальным кругам в этой стране: от ирландских крестьян до ирландских святых и королей. Мид присутствует в гэльской поэзии и ирландском фольклоре и дошел до древних греков, которые называли его амброзией.
Мид и кельтская традиция
В кельтских культурах считается, что мед увеличивает мужественность и плодовитость, обладая при этом свойствами афродизиака. В результате Мид быстро нашел свое место на ирландских свадебных церемониях. Фактически, термин «медовый месяц» происходит от ирландской традиции питья молодоженов. медовое вино каждый день в течение одного полнолуния (одного месяца) после свадьбы. Сегодня на некоторых ирландских свадьбах по-прежнему подают традиционные тосты с медом для молодоженов как дань уважения пожеланиям молодых и старых.
Подача медовухи
Этот напиток можно подавать как охлажденным, так и подогретым, он станет прекрасным дополнением к блюдам из курицы или индейки или овощным блюдам.
Рекомендуемые:
Мусака: происхождение и традиции
Нет человека, который бы не ел мусаку или хотя бы не знал, что это такое. Мы считаем его традиционным болгарским блюдом, но на самом деле мусака - арабское блюдо, и даже его название заимствовано из арабского, где это «мусаккаа», что буквально означает «холодный».
Антипасти - виды и происхождение
У всех народов мира есть свое название закуски: французы называют ее закусками, русские - завтраком, а испанцы - своим тапас. Закуски в ресторанах считаются современным изобретением, но правда в том, что история этих блюд уходит в глубь веков, а то и тысячелетий.
Происхождение, история и виды суши-палочек
Палочки для суши которые весь мир использует для наслаждения экзотической едой, традиционно употребляются в пищу в Азии. В то время как людям в западном мире трудно их употреблять, или, по крайней мере, первые несколько раз, азиаты ели их уже более 6000 лет.
Происхождение кофе Харар
Харар - город в Восточной Эфиопии, известный двумя вещами: своей историей как главного священного города в исламе и натуральным кофе. Страна считается родиной кофе, и этот регион является одним из старейших производителей этого продукта. Еще в 16 веке Харар славился своим кофе, а в 1800 году он стал крупным торговым центром кофе и других товаров.
Теперь они напишут на этикетке происхождение меда
24 июня вступает в силу постановление, обязывающее производителей указывать на этикетке меда страну происхождения продукта. Цель состоит в том, чтобы сделать потребителей более информированными при совершении покупок. Председатель Союза пчеловодов Болгарии Михаил Михайлов доволен новым законом, поскольку, по его словам, он защищает интересы болгарского производителя и потребителя.
