Идеальное домашнее варенье в 3-х идеях

Оглавление:

Видео: Идеальное домашнее варенье в 3-х идеях

Видео: Идеальное домашнее варенье в 3-х идеях
Видео: Варенье за 3 минуты! Экономит САХАР! Густое варенье как КОНФИТЮР! 2024, Ноябрь
Идеальное домашнее варенье в 3-х идеях
Идеальное домашнее варенье в 3-х идеях
Anonim

Мармелад - хороший способ сохранить сезонные фрукты, особенно если они домашние. Несмотря на то, что они содержат большое количество сахара, благодаря чему их действительно удается хранить более длительное время, употреблять в умеренных количествах, они не только не навредят вам, но и вы сможете с большим удовольствием насладиться ими холодной осенью. и зимние дни, когда на рынке продаются только фрукты неизвестного происхождения.

Поэтому здесь мы предложим вам 3 идеи, как приготовить идеальное домашнее варенье:

клубничный джем

Необходимые продукты: 3 кг ягод, 1 кг сахара.

Мармелад с клубникой
Мармелад с клубникой

Способ приготовления: Землянику осматривают на предмет удаления испорченных или незрелых плодов. Хорошо вымыть, очистить ручки, переложить в кастрюлю и присыпать сахаром. Клубничную смесь кипятят и тушат около 8 часов, пока она не достигнет необходимой густоты. Варенье постоянно помешивают. Когда будет готово, разлить по предварительно вымытым и просушенным банкам, которые закрывают и оставляют крышками вниз до полного остывания джема.

Вишневое варенье

Необходимые продукты: 5 кг вишни, 2. 5 кг сахара.

Мармелад с вишней
Мармелад с вишней

Способ приготовления: Вишни хорошо осматривают, чтобы между ними не было трофеев, хорошо промывают и удаляют косточки. Измельчите и добавьте к ним сахар.

Все варится на медленном огне, но при постоянном помешивании. Когда повидло достаточно загустеет, разлейте его еще кипящим в предварительно вымытые и просушенные банки. Закройте их крышками, хорошо закройте и дайте банкам полностью остыть крышками вниз.

Персиково-сливовое варенье

Необходимые продукты: 3 кг персиков, 7 кг чернослива, 4 кг сахара.

Способ приготовления: Плоды варят отдельно, предварительно помытые и без косточек. Затем измельчить, перелить в подходящую емкость и присыпать сахаром.

Поставить на плиту, но как только смесь закипит, убавить огонь. Варить, постоянно помешивая, пока варенье не загустеет. По готовности разлить по предварительно вымытым и просушенным банкам. Закройте, пока варенье еще теплое, и поставьте крышками вниз, пока оно не остынет.

Рекомендуемые: