2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Варенье из инжира - одно из самых вкусных джемов на свете. Существует множество рецептов его приготовления, каждый из которых удачный и вкусный. Здесь мы собрали три неотразимых рецепта инжирное варенье.
Варенье из инжира
Необходимые продукты: 30 шт. спелый инжир, 1 кг сахара, 3 ч. вода, 1 ч. лимонная кислота
Способ приготовления: Инжир промывают. Их убирают с ручек и снова моют. Положите фрукты в подходящую кастрюлю и налейте столько воды, чтобы они покрыли их. Плод снимается примерно через 5 минут.
Воду удаляют, а инжир убирают по одному на полотенце или промокательную бумагу, чтобы они высохли. В подходящей кастрюле отварить 3 ч. вода и 1 кг сахара. Дайте настояться 15 минут, время от времени помешивая. Затем, один за другим, начинают добавляться инжир.
Варенье оставляют на медленном огне, пока оно не достигнет необходимой густоты. Время от времени пенится. Он готов, когда его капля перестанет проливаться. Готовое варенье разливают по банкам.
Варенье из инжира с грецкими орехами
Необходимые продукты: 2,5 кг мелкого спелого инжира, 1 кг сахара, 250 мл воды, 1 равная ст. лимонная кислота, грецкие орехи (по желанию)
Способ приготовления: Инжир промывают и очищают с кончиков вместе с частью кожуры. Положите в широкую и глубокую кастрюлю вместе с половиной сахара. Его оставляют на 4-5 часов.
Посыпьте инжир оставшимся сахаром и дайте снова постоять около 8 часов. Затем налейте воду и поставьте на плиту на средний огонь. Когда закипит, градус снижается до минимума. Его оставляют на медленном огне примерно на 2 часа.
Примерно через полтора часа всплывший инжир начинает опадать на дно горшка. Проверьте внимательно, без особой путаницы, деревянной ложкой или шпателем. Инжир готов, когда капля смеси не пролится на ровную поверхность.
Снимите сковороду с огня и добавьте лимонный сок. Осторожно перемешайте. При желании добавьте 4-5 целых грецких орехов. Варенье из инжира разливают горячим по банкам, хорошо укупоривают и переворачивают до полного остывания.
Варенье из инжира в духовке
Необходимые продукты: 3 кг спелого инжира, 1,5 кг сахара, 1 ч. вода, 1 ч. лимонный сок
Способ приготовления: Инжир очищаем от плодоножек и хорошо промываем. Более крупные можно разрезать пополам. Выложите в глубокую кастрюлю с сахаром. Дать постоять ночь, пока сахар не растает, а из инжира не потечет сок.
Перелейте инжир вместе с сиропом из формы в глубокий противень. Поставить запекаться на 1,5 часа при 180 градусах. Осторожно перемешайте смесь во время выпекания. За три минуты до окончания всыпать цедру лимона и перемешать.
Готовое варенье разливают по сухим и разогретым банкам. Закройте и опустите колпачки. Оставьте на ночь, затем верните в сухое, темное и прохладное место.
Наслаждаться!
Рекомендуемые:
Варенье из абрикоса в нескольких вариантах
Одно из самых популярных и часто готовимых в нашей стране джемов - это варенье из абрикосов. Помимо того, что абрикосы - доступный и любимый фрукт, причиной широкой популярности варенья является его приятный, слегка кисловатый вкус. Кроме того, абрикосовое варенье отлично подходит для блинов, жареных ломтиков и булочек, а также для приготовления многих тортов и пирогов.
Идеальное варенье из груш в 3 вариантах
Настала пора ароматных груш. Если у вас их много и вы хотите сохранить их невероятный вкус в наступающие холодные дни, то лучший способ сделать это - приготовить грушевое варенье . Для этого существует множество рецептов, и каждый из них гарантирует потрясающий результат.
Идеальное варенье готовят из листьев хрена
Хрен, который широко используется в азиатской кухне, - исключительный продукт, который также обладает целебными свойствами. Корень хрена эффективно борется с гриппом и простудой, заболеваниями дыхательных путей, мочевыводящих путей, циститом, подагрой и др.
10 советов: как приготовить идеальное варенье
Это восхитительное удовольствие, наполненное ароматом лета, фруктов и переполненное сладостью, становится вдвойне, когда мы готовим его сами. А когда он становится идеальным и заставляет всех благодарить нас за удовольствие, удовлетворение становится неизмеримым.
Идеальное домашнее варенье в 3-х идеях
Мармелад - хороший способ сохранить сезонные фрукты, особенно если они домашние. Несмотря на то, что они содержат большое количество сахара, благодаря чему их действительно удается хранить более длительное время, употреблять в умеренных количествах, они не только не навредят вам, но и вы сможете с большим удовольствием насладиться ими холодной осенью.
