2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Одно из самых популярных и часто готовимых в нашей стране джемов - это варенье из абрикосов. Помимо того, что абрикосы - доступный и любимый фрукт, причиной широкой популярности варенья является его приятный, слегка кисловатый вкус.
Кроме того, абрикосовое варенье отлично подходит для блинов, жареных ломтиков и булочек, а также для приготовления многих тортов и пирогов. Сделать это очень легко и быстро. Не требует особых усилий и приносит сладость на целый год вперед. Вот как приготовить абрикосовый джем:
Абрикосовое варенье
Необходимые продукты: 3 кг абрикосов, 1,5 кг сахара, 1 и 1/2 ч. Л. лимонный сок.
Способ приготовления: Для варенья выбираются лучшие спелые или слегка перезрелые плоды. Хорошо промойте. Если они очищены от кожуры, это является преимуществом. Очистите тыкву, натрите на терке и нарежьте небольшими кусочками. Поместите в поднос или большую кастрюлю. Высыпать их сахаром. Комбинацию оставляют на 7-8 часов, а лучше на ночь.
На следующий день абрикосы ставят на плиту. Варить десять минут, затем снять пену, образовавшуюся при варке. Снимите кастрюлю с огня и дайте снова постоять 7-8 часов. На следующий день снова прокипятить и варить 10 минут.
За пять минут до того, как варенье будет снято с плиты, добавьте лимонный сок. Готовую смесь разливают по сухим банкам и закрывают крышками. Для большей безопасности рекомендуется стерилизовать в течение 5 минут.
Другой вариант варенья - с другими пропорциями, техникой приготовления и некоторыми дополнительными продуктами.
Быстрое абрикосовое варенье
Необходимые продукты: 1 кг абрикосов, 1 кг сахара, 3 гвоздики, 1 мл лимонного сока.
Способ приготовления: Абрикосы отваривают кипятком. Очистите тыкву, натрите на терке и отожмите сок. Сахар варится в 250 мл воды. В полученный сироп добавляют абрикосы и гвоздику. Смесь кипятят 45 минут, все время снимая образовавшуюся пену.
Когда повидло остынет до 40 градусов, добавить ядра абрикоса. Его разливают в банки, которые так близко.
Рекомендуемые:
Более 80 процентов из нас имеют непереносимость одного или нескольких продуктов
Врожденная или приобретенная непереносимость определенных продуктов питания является основной причиной нарушений обмена веществ в организме, приводящих к избыточному весу и многим хроническим заболеваниям. Пищевую непереносимость часто путают с пищевой аллергией.
Полезны ли ядра абрикоса?
Абрикос - очень полезный фрукт. Ценный с древних времен, он содержит калий, кальций, фосфор, магний, натрий, железо, провитамин А и другие. Рекомендуется при анемии и некоторых видах рака. В Болгарии мы его очень часто используем абрикосовые орехи вместо миндаля.
Идеальное варенье из инжира в 3-х вариантах
Варенье из инжира - одно из самых вкусных джемов на свете. Существует множество рецептов его приготовления, каждый из которых удачный и вкусный. Здесь мы собрали три неотразимых рецепта инжирное варенье . Варенье из инжира Необходимые продукты:
Идеальное варенье из груш в 3 вариантах
Настала пора ароматных груш. Если у вас их много и вы хотите сохранить их невероятный вкус в наступающие холодные дни, то лучший способ сделать это - приготовить грушевое варенье . Для этого существует множество рецептов, и каждый из них гарантирует потрясающий результат.
Как приготовить варенье и вишневое варенье?
Предлагаем вам два вкусных рецепта варенья и вишневого варенья. Их подготовка не требует особых усилий. С другой стороны, вам понадобится немного больше времени. Желаем впечатляющего результата и возможности в любой момент подсластить себя домашними вишневыми лакомствами.