Полезны ли ядра абрикоса?

Видео: Полезны ли ядра абрикоса?

Видео: Полезны ли ядра абрикоса?
Видео: Абрикосовые косточки, польза или вред 2024, Декабрь
Полезны ли ядра абрикоса?
Полезны ли ядра абрикоса?
Anonim

Абрикос - очень полезный фрукт. Ценный с древних времен, он содержит калий, кальций, фосфор, магний, натрий, железо, провитамин А и другие. Рекомендуется при анемии и некоторых видах рака.

В Болгарии мы его очень часто используем абрикосовые орехи вместо миндаля. Они богаты белком, омега-6 жирными кислотами, витамином B15 и витамином B17, также известным как амигдалин, железом и калием. Их потребление рекомендуется в определенных количествах.

Помимо множества полезных веществ, в ядрах абрикоса также наблюдается коварное присутствие цианогенного гликозида амигдалина. Амигдалин в малых дозах обладает доказанным противораковым действием. Попадая в желудок, он выделяет цианиды, которые могут быть разрушительными для опухолей в организме. Отравление может произойти большим количеством.

Токсический эффект цианида заключается в его способности блокировать важные ферментные системы, участвующие в снабжении клеток организма кислородом. В результате происходит нарушение клеточного метаболизма, соответственно развитие тканевой гипоксии - сокращение до полного отсутствия кислорода в важных для существования человека тканях и органах.

Абрикосы
Абрикосы

Содержание амигдалина, например, в 50 ямках для взрослого человека - это доза с возможным летальным исходом после их приема.

Смертельная доза амигдалина - 1 грамм - содержится в 100 граммах. абрикосовые орехи.

Однако для каждого организма он строго индивидуален. Допустимое разовое потребление ядер абрикоса, по мнению ряда авторов, составляет 50 штук.

Натуральная медицина советует принимать около 10-15 ядер абрикоса в день, чтобы избежать даже малейших токсических эффектов - головокружения, тошноты, рвоты, пониженного давления, слабости, головной боли.

Постоянные исследования рака связывают с нехваткой витамина B17. Решение очень простое - достаточно съесть всего две-три биттера. абрикосовые орехи в день, и вероятность когда-либо заболеть раком становится чрезвычайно низкой. Естественно, их не следует принимать сразу слишком много, чтобы не вызвать побочных эффектов.

Рекомендуемые: