Идеи для быстрого приготовления грибных супов в микроволновке

Видео: Идеи для быстрого приготовления грибных супов в микроволновке

Видео: Идеи для быстрого приготовления грибных супов в микроволновке
Видео: 5 минутный суп в микроволновке. Рецепт Димы Кулинахера. 2024, Сентябрь
Идеи для быстрого приготовления грибных супов в микроволновке
Идеи для быстрого приготовления грибных супов в микроволновке
Anonim

Готовить в микроволновой печи - занятие интересное и легкое. Однако есть несколько вещей, которые вам нужно знать, прежде чем начинать готовить суп в микроволновой печи.

Для их приготовления используются глубокие фарфоровые или стеклянные сосуды. Если вместо холодной использовать теплую воду или бульон, время приготовления значительно сократится.

Макаронные изделия, такие как лапша, макаронные изделия или лапша, предварительно готовятся в небольшом количестве воды в микроволновой печи, затем добавляется остальная жидкость. И этот способ сокращает время приготовления.

Для загущения супов можно использовать смесь масла и муки. Таким образом, мука не остается комков и не требует дополнительной варки. Для супа на 4 (1/2 литра) вам понадобится сборка из 4 столовых ложек муки и 4 столовых ложек масла. Хорошо взбейте два ингредиента деревянной ложкой.

Крем-суп с грибами

Необходимые продукты на 4 порции: 500 г измельченных консервированных грибов, 1 стакан белого вина, 4 столовые ложки муки, 4 столовые ложки сливочного масла, 1 литр бульона, соль, перец черный молотый.

Взбить масло и муку миксером или деревянной ложкой. Добавьте бульон, постоянно помешивая. Перелить в микроволновую печь и варить 3-4 минуты при мощности 600 Вт. Добавьте грибы и белое вино, соль и перец. Варить еще 2-3 минуты при 600 Вт. При подаче украсьте суп веточками петрушки или укропа.

Идеи для быстрого приготовления грибных супов в микроволновке
Идеи для быстрого приготовления грибных супов в микроволновке

Грибной суп с сыром

Необходимые продукты на 4 порции: 2 столовые ложки масла или маргарина, 1 луковица, 250 г свежих грибов, сок одного лимона, 1 ½ чайной ложки белого вина, 250 мл. жидкие сливки, соль, молотый белый перец, 1 щепотка мускатного ореха, 1 щепотка сахара, 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки, 1 столовая ложка муки, 100 г тертого творога.

Сливочное масло и муку хорошо взбить деревянной ложкой. Добавьте мелко нарезанный лук и вылейте смесь в смазанную маслом посуду для микроволновой печи. Очищенные грибы промываем холодной водой и нарезаем дольками. Сбрызнуть лимонным соком и добавить к луку. Смесь перемешивали и кипятили 6-8 минут при 600 Вт.

Хорошо перемешайте сливки, измельченный белый перец, мускатный орех, сахар, соль петрушки и белое вино и полейте грибы. Посыпать тертым сыром и варить еще 5-6 минут при 600 Вт.

За две минуты до снятия суп следует перемешать.

Рекомендуемые: