2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В этом году праздник Пасхи запомнится новыми идеями торговцев в соответствии с покупательной способностью болгар. Постные пасхальные куличи теперь широко доступны в магазинах по низким ценам.
В большинстве ритуальных хлебов, продаваемых в этом году, нет ни молока, ни яиц. Основные ингредиенты - вода, мука, сахар, разрыхлители, жиры и улучшители. Их средняя цена составляет около 2,50 лв. За ½ кг.
За 2,80 лв. Вы можете найти куличи с изюмом, грецкими орехами или рахат-лукум, но опять же без яиц и молока.
Стоимость пасхального продукта, содержащего яичный меланж или порошок желтка, составляет около 3 лв.
Судя по всему, сухое молоко уже считается дорогой добавкой, так как его содержание в ритуальном хлебе делает его более дорогим как минимум на 1 лв по сравнению с постными куличами, которые продаются за 2,50 доллара.
Естественно, что на рынке представлено большое количество разновидностей, цены на которые достигают 10 лв. И даже больше.
Предлагаем вам вкусный вариант домашнего пасхального куличика по традиционному рецепту, включающий молоко, яйца и масло.
Необходимые продукты:
Мука - 1 кг., Яйца - 5 шт., Масло - 150 мл., Сливочное масло - 150 г., сахар - 350 г., свежее молоко - 300 мл., Дрожжи - 1 куб.
Способ приготовления:
Положите сахар и подогретый жир в теплое молоко. Добавить взбитые яйца и хорошо перемешать.
В муке делают лунку, в которую добавляют немного перемешанной смеси. Тесто замешивается, а затем «взбивается».
Приготовленное таким образом тесто помещают в теплое место, чтобы оно поднялось примерно на полтора часа. Затем запутайтесь и снова поднимитесь примерно на 30 минут. Выпекать в духовке с умеренной скоростью около 35-40 минут.
Рекомендуемые:
Новая мода для кондитеров - розовый шоколад
Недавно швейцарские кондитеры создали новый вид шоколада, причем не любого цвета, а розового! смотрю новая мода для кондитеров - розовый шоколад ! Теперь, помимо темного, белого и молочного шоколада, насладиться Ruby смогут любители сладких соблазнов.
Пасхальные куличи будут от 4 до 5 левов
Традиционные пасхальные куличи будут стоить от 4 до 5 левов за килограмм. Цены на куличи с начинкой из фруктов, шоколада и орехов будут составлять от 8 до 9 левов за килограмм. По словам председателя областного союза пекарей и кондитеров Тошко Няголова, цены на куличи останутся такими же, как и в прошлом году.
Пасхальные куличи с опасными подсластителями и старые яйца наводнили пасхальный рынок
По мере приближения Пасхи ожидается, что предупреждения производителей и властей о некачественной продукции наводнят рынок. Самые востребованные продукты - это яйца и куличи. Куличи, как и большинство сладких продуктов, в большом количестве наполнены подсластителями.
Новая мода рецептов: Гурман по хронометру
Бывают такие дни - когда готовить некогда, а остается часами у плиты готовить вкусные блюда. Причин для этого сколько угодно - поздняя встреча, дома с детьми или неожиданный ужин с друзьями. В этих случаях очень полезно приготовить несколько очень быстрых блюд.
Новая мода: Шоколад с насекомыми
Производитель шоколадных изделий в городе Нанси на востоке Франции предлагает своим покупателям интересный вид шоколада, а именно - с насекомыми или мучными червями. Как бы противно это ни звучало для некоторых, в большинстве случаев преобладает любопытство.
