2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Наконец-то наступил сезон одного из самых любимых в нашей стране фруктов - абрикосов. Свежие и свежие, они являются основным продуктом многих кондитерских изделий. Их можно использовать отдельно или в сочетании с другими сезонными орехами и фруктами. Вот несколько свежих идей для тортов со вкусом абрикоса, перед которыми немногие способны устоять:
Торт с абрикосами и фундуком
Необходимые продукты: 3 яйца, 125 г мягкого масла, 140 г сахара, 2 ванили, 300 г муки, 1 разрыхлитель, 130 мл молока, ванильный сахар, горсть фундука, 10 абрикосов, 70 г белого шоколада, 70 г темного шоколада, 4 ст. … сливки, сахарная пудра, вишня
Способ приготовления: Взбить масло с сахаром до образования пышных сливок. Яйца добавляем по одному, хорошо перемешивая до однородной массы.
Мука просеивается с разрыхлителем и ванилью. Добавлять в масляную смесь порциями, чередуя с молоком. Начинается и заканчивается мукой.
Тесто наливается круглой формы с отстегивающимся дном, заранее выложенным пергаментной бумагой. Абрикосы моют и сушат. Разрезать пополам и выложить на тесто отверстием вверх, не нажимая. Посыпать ванильным сахаром и обжаренным фундуком грубого помола.
Пирог выпекается в разогретой до 175 градусов духовке около 40 минут или до золотистого цвета. Когда все будет готово, дайте пирогу остыть.
Белый шоколад растопить на водяной бане вместе с 2 ст. кремовый цвет. Затем снова на водяной бане растопите черный шоколад вместе с 2/3 ст. кремовый цвет. После охлаждения залейте абрикосы растопленным шоколадом.
Торт украшен фундуком, вишней и другими сезонными фруктами на ваш выбор. Подавать, посыпав сахарной пудрой.
Быстрый пирог с абрикосами
Необходимые продукты: кристаллический сахар, 3 яйца, 1/3 ч. л. сахар, 6 ст. муки, 1 ½ ч. л. сливки взбитые, 2 ч. ванильная эссенция, 1 ч. цедра лимона, щепотка соли, 2 ст. персиковый ликер, 8 абрикосов
Способ приготовления: Взбить миксером яйца и сахар. Добавьте муку, взбитые сливки, ванильную эссенцию, цедру лимона, соль шиповника и персиковый ликер. Смесь отставляют на несколько минут. За это время абрикосы очищаются и очищаются от кожуры. Нарезать крупными кусочками.
Противень смазать маслом и посыпать сахарным песком дно и стенки. Внизу нарезанные абрикосы. Сверху вылить тесто. Выпекается пирог примерно 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Более вкусные рецепты тортов и тортов с абрикосами: бельгийский абрикосовый пирог, Абрикосовый пирог татин, Крамбл с абрикосами и корицей, Быстрый пирог с курагой, Легкий пирог с абрикосами или персиками.
Рекомендуемые:
Вкусные блюда с ароматом розмарина
Розмарин - это пряность, придающая блюдам, в которые его кладут, очень приятный и свежий аромат. Пряность часто используется в средиземноморской кухне. Листья розмарина используются как пряность, они могут быть свежими или сушеными. Часто используется для заправки супов, жаркого, добавления в маринады.
Полезны ли ядра абрикоса?
Абрикос - очень полезный фрукт. Ценный с древних времен, он содержит калий, кальций, фосфор, магний, натрий, железо, провитамин А и другие. Рекомендуется при анемии и некоторых видах рака. В Болгарии мы его очень часто используем абрикосовые орехи вместо миндаля.
Варенье из абрикоса в нескольких вариантах
Одно из самых популярных и часто готовимых в нашей стране джемов - это варенье из абрикосов. Помимо того, что абрикосы - доступный и любимый фрукт, причиной широкой популярности варенья является его приятный, слегка кисловатый вкус. Кроме того, абрикосовое варенье отлично подходит для блинов, жареных ломтиков и булочек, а также для приготовления многих тортов и пирогов.
Ядра абрикоса - лекарства и продукты питания
Как и большинство орехов и семян, ядра абрикоса являются очень питательной пищей. Среди содержащихся в них питательных веществ - амигдалин, также известный как витамин B17. Он атакует раковые клетки и, таким образом, может помочь предотвратить рак в нашем организме.
Ядра абрикоса останавливают развитие рака
Результаты долгосрочного мониторинга долголетия в Пакистане и их диеты показали, что ежедневное потребление абрикосов и косточек абрикоса является основой их долголетия. По мнению авторов исследования, это связано с витамином B17, который в больших количествах содержится в этих фруктах и орехах.
